أم العلاء
أم العلاء •
تصحيح
الماء والخضرة
انا هنا ........خطوة خطوة ........ :D

خصوصا وان الدش بايز هاالايام ومابتابع البرنامج ....مشكورة حبيبتي وجعله الله في موازين حسناتك ....

:27: .
أم العلاء
أم العلاء •
مساااااااااااء الفل مش مفيده انا فى حاجه خالص انا عارفه بس اعمل ايه بعد احرجم عشان ادخل واقول لنفسى يا بت مانتى كنتى لسه هناك تعالى هنا........ز بس اعمل ايه عايزه اسلم وارمى التماسى بالمصرى تسلم ايديك يا قلبى جارى الحفظ وقرييييييييييييييييب جارى التنفيذ ان شاء الرحمن
مساااااااااااء الفل مش مفيده انا فى حاجه خالص انا عارفه بس اعمل ايه بعد احرجم عشان ادخل واقول...
الباتون ساليه





الطريقة :

1 - يُخلط الدقيق مع الملح و الخميرة و السكر في العجانة ثم تضاف الزبدة الطرية و الماء الدافئ تدريجيا مع العجن الجيد حتى تتجانس كل المكونات
2 - يُغطى العجين ويترك جانباً لمدة 45 دقيقة ليخمر
3- يُشكل العجين على هيئة أصابع رفيعة نفس طول الصاج الذي ستُرص عليه و تُدهن الأصابع بالبيض المخفوق
4- توضع كمية مناسبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون أو الينسون الصحيح في طبق و تُدحرج فيها أصابع الباتون ساليه و تُرص على الصاج و تُترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح.
5- يخبز في فرن درجة حرارته 160 - 180 درجة مئوية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً
أم العلاء
أم العلاء •
الباتون ساليه الطريقة : 1 - يُخلط الدقيق مع الملح و الخميرة و السكر في العجانة ثم تضاف الزبدة الطرية و الماء الدافئ تدريجيا مع العجن الجيد حتى تتجانس كل المكونات 2 - يُغطى العجين ويترك جانباً لمدة 45 دقيقة ليخمر 3- يُشكل العجين على هيئة أصابع رفيعة نفس طول الصاج الذي ستُرص عليه و تُدهن الأصابع بالبيض المخفوق 4- توضع كمية مناسبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون أو الينسون الصحيح في طبق و تُدحرج فيها أصابع الباتون ساليه و تُرص على الصاج و تُترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح. 5- يخبز في فرن درجة حرارته 160 - 180 درجة مئوية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً
الباتون ساليه الطريقة : 1 - يُخلط الدقيق مع الملح و الخميرة و السكر في العجانة ثم...
أم العلاء
أم العلاء •
الباتون ساليه الطريقة : 1 - يُخلط الدقيق مع الملح و الخميرة و السكر في العجانة ثم تضاف الزبدة الطرية و الماء الدافئ تدريجيا مع العجن الجيد حتى تتجانس كل المكونات 2 - يُغطى العجين ويترك جانباً لمدة 45 دقيقة ليخمر 3- يُشكل العجين على هيئة أصابع رفيعة نفس طول الصاج الذي ستُرص عليه و تُدهن الأصابع بالبيض المخفوق 4- توضع كمية مناسبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون أو الينسون الصحيح في طبق و تُدحرج فيها أصابع الباتون ساليه و تُرص على الصاج و تُترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح. 5- يخبز في فرن درجة حرارته 160 - 180 درجة مئوية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً
الباتون ساليه الطريقة : 1 - يُخلط الدقيق مع الملح و الخميرة و السكر في العجانة ثم...
أهلين حبيبة قلبي الماء و الخضرة
و أنا باقول الموضوع ليش منور
طلع منور بوجودك ياقمر