هبه عبد العظيم
•
صباح الفل يا ام العلاء تسلم ايديك الوصفات تجنن
مشكورة اختي ام العلاء
وش الفرق بين قشطة للخفق وكريمه للخفق ؟
وكيف أ خفقها ؟
بارك الله فيك
وش الفرق بين قشطة للخفق وكريمه للخفق ؟
وكيف أ خفقها ؟
بارك الله فيك
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اختي أم العلاء في التشيز كيك بارد نضع كريمة لباني ماهي كريمة لباني ؟ الله يجزاك خيرالسلام عليكم و رحمة الله و بركاته اختي أم العلاء في التشيز كيك بارد نضع كريمة لباني ...
حبيبتي سوسو
ما في فرق بين قشطة أو كريمة للخفق
بالنسبة لخفق القشطة :
1- القشطة و الصحن الذي سوف تخفقين فيه و الخفاقة أو المضرب يكونوا باردين من الثلاجة أي تضعيهم في الثلاجة قبل الخفق بحوالي 4/1 ساعة
و طبعا المفروض أن القشطة تكون طول الوقت في الثلاجة منذ أن أشترتيها
و ممكن أن تضعي الصحن الذي فيه القشطة على صحن آخر أكبر به ثلج أثناء الخفق
2- تخفقي باليد أو لو بمضرب كهربائي ..على سرعة متوسطة
3- ممكن تضيفي أثناء الخفق السكر أو أي منكهات حسب ما بدك تستعملي القشطة
4- تخفقي حتى يتكون على طرف الخفاقة أو المضرب عندما ترفعيه شبه منقار
ملحوظة مهمة :
لا تخفقي القشطة زيادة عن اللزوم و إلا تتحول إلى زبدة
ما في فرق بين قشطة أو كريمة للخفق
بالنسبة لخفق القشطة :
1- القشطة و الصحن الذي سوف تخفقين فيه و الخفاقة أو المضرب يكونوا باردين من الثلاجة أي تضعيهم في الثلاجة قبل الخفق بحوالي 4/1 ساعة
و طبعا المفروض أن القشطة تكون طول الوقت في الثلاجة منذ أن أشترتيها
و ممكن أن تضعي الصحن الذي فيه القشطة على صحن آخر أكبر به ثلج أثناء الخفق
2- تخفقي باليد أو لو بمضرب كهربائي ..على سرعة متوسطة
3- ممكن تضيفي أثناء الخفق السكر أو أي منكهات حسب ما بدك تستعملي القشطة
4- تخفقي حتى يتكون على طرف الخفاقة أو المضرب عندما ترفعيه شبه منقار
ملحوظة مهمة :
لا تخفقي القشطة زيادة عن اللزوم و إلا تتحول إلى زبدة
الصفحة الأخيرة