شوفي هذي طريقتي بالقهوه
اولا لازم يكون الماااء مغلي وحاااااار مو فاتر
حوالي ليتر وثم احط 6حبات قرنفل تقريبا
ومن ثم اضيف فنجال قهوه واتركيها تطبخ تقريبا ثلث ساعه
وثم نضيف بالترمس الزعفران والهيل وصبي القهوه فيها
في انواع من القهوه ماتحتاج طبخ بس 10 دقايق
اولا لازم يكون الماااء مغلي وحاااااار مو فاتر
حوالي ليتر وثم احط 6حبات قرنفل تقريبا
ومن ثم اضيف فنجال قهوه واتركيها تطبخ تقريبا ثلث ساعه
وثم نضيف بالترمس الزعفران والهيل وصبي القهوه فيها
في انواع من القهوه ماتحتاج طبخ بس 10 دقايق
omamoory
•
استفدت منكم كلكم مشكورين اخواتي أنا أحيانا بتزبط واحيانا لا الحين عرفت أين اخطائي
بس القرنفل ( المسمار ) نحطه حبوب ولا مطحون
بس القرنفل ( المسمار ) نحطه حبوب ولا مطحون
غمزة عين
•
شوفي هالطريقه مره حلوه للاخت # شدون الحلوه #
قهوتك(كلن يقولك تسلم ايدك ياحلوووه)
اهلين اخواتي
كيف حااااااااااااالكم
تبين قهووووووووووووووه خياااااااااااااااااااااااااال
مااحد يفوقك فيها
وكلن يقولك تسلم ايدينك يالغاليه
وانا اخذتها لكم من وحده كنا كلنا جالسين واكثر من اربع ترامس قهوه
وماشاء الله عليه اول ماصبت اول فنجان فاااااااااحت ريحتها تدوخين معها
وكلن قال نفس الكلام وماشربنا الا من قهوتها وخلينا الباقي
وانحرجوا اللي جابوا قهوه غيره
طووووووووووولت عليكم قصه
اعذرون المهم ماخلينا البينه الا واخذنا السرررررررررررر
سرررررررر القهوه العجيبه
مااااااااااااااااااااااااااااا ااااهووووووووووووووو
طلعت هي تحمس القهوه بنفسها وبيتها
يعني ماتجيبها جااااااااااااهزه يعني تشري كيس القهوه وتحمسها
وتطحنها ثم ناخذ الطريقه
تطبخ على النار ربع ساعه
ثم حطي (3 م هيل + شوي زعفران + 1م ثم كوفي ميت )بالترمس او بالدله
ثم طفي النار على القهوه واهم شي خليها خمس دقايق ثم صبيها على الهيل والزعفران
واذا صبتيها رجي الترمس شوي عشان يتداخلن مع بعض
والله انا جربت الطريقه
بصرررررررررررراحه لكن سالني وش هالقهوه الخيااااااال
وخلصوهااااااااا وانا مستانسه من قدي
قهوتك(كلن يقولك تسلم ايدك ياحلوووه)
اهلين اخواتي
كيف حااااااااااااالكم
تبين قهووووووووووووووه خياااااااااااااااااااااااااال
مااحد يفوقك فيها
وكلن يقولك تسلم ايدينك يالغاليه
وانا اخذتها لكم من وحده كنا كلنا جالسين واكثر من اربع ترامس قهوه
وماشاء الله عليه اول ماصبت اول فنجان فاااااااااحت ريحتها تدوخين معها
وكلن قال نفس الكلام وماشربنا الا من قهوتها وخلينا الباقي
وانحرجوا اللي جابوا قهوه غيره
طووووووووووولت عليكم قصه
اعذرون المهم ماخلينا البينه الا واخذنا السرررررررررررر
سرررررررر القهوه العجيبه
مااااااااااااااااااااااااااااا ااااهووووووووووووووو
طلعت هي تحمس القهوه بنفسها وبيتها
يعني ماتجيبها جااااااااااااهزه يعني تشري كيس القهوه وتحمسها
وتطحنها ثم ناخذ الطريقه
تطبخ على النار ربع ساعه
ثم حطي (3 م هيل + شوي زعفران + 1م ثم كوفي ميت )بالترمس او بالدله
ثم طفي النار على القهوه واهم شي خليها خمس دقايق ثم صبيها على الهيل والزعفران
واذا صبتيها رجي الترمس شوي عشان يتداخلن مع بعض
والله انا جربت الطريقه
بصرررررررررررراحه لكن سالني وش هالقهوه الخيااااااال
وخلصوهااااااااا وانا مستانسه من قدي
الصفحة الأخيرة
تجيبين قهوة من النوع الممتاز البرية او الهررية ويكون لونها اشقر
ثم تجيبي البريق الي بتطبخي فية القهوة وتحطي نصه ماء وتحطي فنجال قهوة
من الفناجيل حقت القهوة العربيه الصغيرة عرفتيها وتحطي البريق على النار وتتركي
القهوة تطبخ ولما تفور تاخذي شوي مبيض قهوة مع شويت زعفران وتتركيها تطبخ لمدة
ثلث ساعة وتكوني قد اخذتي الدله وتحطي فيها ملعقتين هيل ونص ملعقه عويدي الي هو (المسمار)
وشويه زنجبيل وطفي على ابريق القهوة الي طبخ وتتركيه يهدا شوي عشان تنزل القهوة في قاع البريق وتصبيها في الدله وهي صافيه ولما تصبيها تحطي الدله على النار وانتي واقفه عندها لانها بتفور بسرعه وبتقولي ليش ارجع الدله على النار عشان لما تفور يختلط طعم الهيل مع القهوه والعويدي
وقدميها لضيوفك وانتي واثقه انهم بيمدحوها وراح يسالوك كيف عملتيها جربيها وراح تعجبك ان شاء الله وجربوها انتوا بعد ياخواتي وشوفوا................