um hissa
um hissa
الله يجزى كل وحدة فيكم خير الجزاء و يرزقكم الجنة اميييييييييييييييييييييييين .:26: :26: :26:
ام الطواري
ام الطواري
انا كنت اضبط القهوه وتجنن وحده من الحريم قالت وش تسوين بالقهوه ؟؟؟القهوه قهوة ام الطواري وبس!!!!!! وبعده الى الان ما تنطاق مع اني نفس الشغل ونفس القهوه
بس بديت اشتري قهوه جاهزه تباع العلبه ب10ريال بس حطي منها فنجال وصبي عليها ماء مغلي وخليها عشر د تطبخ وزليها بالترمس بدون اضافات حلوه مره وفيها زعفران
•●»™Eşcađa ~
•●»™Eşcađa ~
ام الطواري من وين اجيب القهوه اللي تقولين عليها
الشقردية2007
الشقردية2007
حبيبتي دلع القهوة انواع ولها طرق؛فيه ناس تخليها تغلي على النار لمدة ربع ساعة وممكن اكثر :time:وفيه غيرهم يسوها في دقايق ونفس االطعم ؛الشي اللي يميز القهوة هو نوعها وطريقة تحميصها:27: وتحياتي لك ....................................................:26:
حبيبتي دلع القهوة انواع ولها طرق؛فيه ناس تخليها تغلي على النار لمدة ربع ساعة وممكن اكثر ...
:) السلام عليكم اتابع منتداكم من زمان بس اللي عقدني التسجيل تراني مبتدئة :hahaha: وعلمت نفسي بنفسي :09: الحاجة ام الاختراع :30: القهوة حطي نص الغلاية ماء حتى يفوح حطي عليه 2فنجال قهوة مطحونة اتركيها تغلي عشر دقائق :eek: حطي في الترمس نص ملعقة صغيرة زنجبيل ومثلهاقرنفل و2ملعقة هيل وزعفران والخلطة السرية احمسي مع القهوة نونخة ومستكة واطحنيها معها:09: زلي القهوة في الترمس وادعي لييييييييييييييييي:26:
الشامانه
الشامانه
:) السلام عليكم اتابع منتداكم من زمان بس اللي عقدني التسجيل تراني مبتدئة :hahaha: وعلمت نفسي بنفسي :09: الحاجة ام الاختراع :30: القهوة حطي نص الغلاية ماء حتى يفوح حطي عليه 2فنجال قهوة مطحونة اتركيها تغلي عشر دقائق :eek: حطي في الترمس نص ملعقة صغيرة زنجبيل ومثلهاقرنفل و2ملعقة هيل وزعفران والخلطة السرية احمسي مع القهوة نونخة ومستكة واطحنيها معها:09: زلي القهوة في الترمس وادعي لييييييييييييييييي:26:
:) السلام عليكم اتابع منتداكم من زمان بس اللي عقدني التسجيل تراني مبتدئة :hahaha: وعلمت نفسي...
شوفي أختي ..طريقة قهوتنا ياأهل نجد..أول أنا كنت أحمس القهوة بالبيت
بس بعدين لما صار عندي انزلاق في الفقرات صار الحمس يتعبني فصرت
أشتريها جاهزة من عند المحامص وأحسن أنواع القهوة الخولانية أختار
درجة اللون وسط .بعدين جبي الغلاية اللي تحطين فيها القهوة وصبي
فيها ماء. مقاس ترمس القهوة اللي بتحطين قهوتك فيه وزيدي عليها مقدار
كاس ماء.وحطيها على النار لين تغلي ثم قصري على النار وأضيفي فنجال
قهوة متوسط..بن ويكون مليان بالمرة وخليها على النار الهادئة مدة نص ساعة
لأن القهوة كل ما تطول تطبخ تكون أطعم..وتكوني حاطة بالترمس ملعقة شاي
ممسوحة هيل ناعم ..واذا تحبي طعم الهيل يكون كثير خلي الملعقة مليانة.وشوي
زعفران ..بعدين قبل ما تطفي عن القهوة حطي عليها نقطتين حليب..وطفي عنها
وخليها تركد لمدة دقيقتين.وصبيها على الترمس من خلال مصفاة صغيرة تكون
مخصصة للقهوة..وبالهناء ..واذا ضبطت ادعي لي ان الله يفرج همي..