ام العقيد عمر, :

لا اله الا الله

لا اله الا الله

شبيه&القمر :

موضوع خطيرر كله ابتكارات:eek: احيي فيكم روح المغامرة:confused::pinklove: ومتابعتكم باذن الله للنهايه واتوقع بعده ماراح اشتري بزار من السوق باشتريه من ام زياااااااااااااااااااد:icon31:

موضوع خطيرر كله ابتكارات:eek: احيي فيكم روح المغامرة:confused::pinklove: ومتابعتكم باذن الله...

ام زياد 2010 :

هههههههههه أهلين حبيبتي "كلي آمال" من أرض الكنانه والعزه والبطوله :icon28: أولاً : أبشركِ أنا قربت أضبطه زي جارتي وأحلى كمااااان .. وبديت فيه من العصر وإن شاء الله كلها أسبوع أو أقل وبتكون الطريقه والمقادير والشرح والكميه قدام عيونكم لأني ناويه أصورطريقتي ... وكله عشان عيونكم ياحبيباتي يابنات حواء الله لا يحرمني منكم آميييييين .. وثانياً : بشرح لك ايه البزار.. البزار هو أسم يطلق على مجموعة بهارات خليجيه تخلطيهم مع بعض وبعدين تطحنيها وتحطيها بعلبه وعند عمل أي طبخه أو أكله بتضيفيها الى كشنة البصل والزيت وتحركيها حتى يستوي البصل وراح تشمي الريحه الراااائعه والأخاذه .. وهي بتتحط على جميع الأكلات زي الرز والمحاشي والبروستد والشاورما والمقلقل والمكرونه والمسقعه والايدامات وجميع الاكلات لأنها بهارات لذيذه جدا جدا وبتاكلي صوابيعك من وراها وبتعطي الاكل طعم ونكهه وريحه ولا في الخياااااال وهي تتكون من الكزبره الحب الناشفه +البصل والثوم المجفف المدعوك بالملح والكركم قبل التجفيف +والفلفل الاسود وقليل من الليمون الاسود المجفف +شوية أوراق شيبه وممكن تضيفي عليه شوية اعواد قرفه وشوية كمون وممكن تضيفي عليه بهارات أخرى حسب رغبة الست يعني انتي اللي تتحمكي في المقاديروالنوع اذا رغبتي .. وأنتي تابعي موضوعي هذا حتى النهايه وأقريـــه من الاول ... والاسبوع الجاي بإذن الله تعالى أكون خلصت من طريقته وراح تشوفيها وتعملي زيها وماراح تستغني عنها ابداً ابداً .. لكن أنا ما أعرف اذا بعض البهارات المذكوره موجود بمصر وألا لا ,, وعلى فكره البزارهو خاص بمنطقة الخليج فقط ومابيعرفوه الأخوه العرب بالدول الثانيه مستحيل يعرفوه لأنه خاااااااص بأهل الخليج وهو قدييييييييييم جدا جد من أيام أجدادنا القدامى ومازال متربع على عرش البهارات الحديثه الى الآن لطعمه ونكهته ولا يخلو أي منزل خليجي من بهارات( البزار) وأكثر من يجيد عمله عندنا هن النساء الكبيرات بحكم الخبره وتمسكهن بالقديم .. أرجو أن أكون أفدتك أختي الغاليه وأي أسئله ثانيه أنا تحت أمرك ياقمر انتي تدللي بس :)

هههههههههه أهلين حبيبتي "كلي آمال" من أرض الكنانه والعزه والبطوله :icon28: أولاً : أبشركِ أنا...

ام زياد 2010 :

الله يرفع قدرك ....ماقلتي لنا أخبارك اليوم ايش سويتي ....:mad:

الله يرفع قدرك ....ماقلتي لنا أخبارك اليوم ايش سويتي ....:mad: