شكلك تعرفين فيها تكفين لاوصلتي لبزار حلو الله يجزاك الجنه ارسليلي عللى الخاص لاني ماقد طحت في بزار زين الابالصدف
شكلك تعرفين فيها تكفين لاوصلتي لبزار حلو الله يجزاك الجنه ارسليلي عللى الخاص لاني ماقد طحت في...
أفااااااااااااااااااااا عليكي بس ... لما أعمل بزاري ويزبط معاي على طوووووول
برسلك ع الخاص أنتي والبنات حبايبي اللي تحمسوا معاي ....
وانا بزاري تقريباً خاااااالص يومين او ثلاثه وراح أخلص منه ..:angry:
واذا انتي حابه تشرين بزار نظيف ورهيب وطعم ولا في الخيال وتعجر الكلمات عن وصفه
فيه تاجره هنا بعالم حواء اسمها ام عبد الرحمن تبيع بزار ورخيص وهي أمينه وصادقه
ونظيفه وتخاف الله ..وانا شريت منها رمضان بزار ياخذ العقل وربي تاكلين صوابيعك من وراه ,, اشري منها والله ماتندمين وعلى ضمانتي ..
برسلك ع الخاص أنتي والبنات حبايبي اللي تحمسوا معاي ....
وانا بزاري تقريباً خاااااالص يومين او ثلاثه وراح أخلص منه ..:angry:
واذا انتي حابه تشرين بزار نظيف ورهيب وطعم ولا في الخيال وتعجر الكلمات عن وصفه
فيه تاجره هنا بعالم حواء اسمها ام عبد الرحمن تبيع بزار ورخيص وهي أمينه وصادقه
ونظيفه وتخاف الله ..وانا شريت منها رمضان بزار ياخذ العقل وربي تاكلين صوابيعك من وراه ,, اشري منها والله ماتندمين وعلى ضمانتي ..
بعد ماقريت الردود كيف انشف البصل والثوم لانها بتذبلبعد ماقريت الردود كيف انشف البصل والثوم لانها بتذبل
ههههههههههههههههههههه
أنا شرحت الطريقه في الردود أكثر من مره ... لكن أعيدها علشانك ياحلوه انتي ...:27:
لا لا ماراح تذبل ابداً وماراح تعفن لا تخافين بالعكس بتصير يابسه وجافه بس يبغالها وقت من 9 أيام الى 10وكل ماعرضتيــه للشمس أكثر بتقل المده ....والبصل حقي أنا صار له اليوم 7 أيام ولسه ماجف يعني بعضه جاف وبعضه لين !!!!!......وانتي قطعي كل فص ثوم شرائح رقيقه جداً وأنتبهي لا تقطعيها شرائح غليظه لأنها ماراح تنشف لاااااااازم تكون شرائح رقيقه فااااااااااااهمه ..
وبعدين حطيـــــه بصحن لوحده وادعكيــــه بملح وكركم (كمية الثوم والكركم والملح ذكرتها بردودي السابقه ارجعي لها )
والبصل قطعيه بالسكين شرائح وحطي البصل بصحن لوحده وادعيه بشوية ملح وكركم
والبصل نفس الطريقه وكل واحد في صحن لوحده لا تخلطيهم مع بعض ..
وغطيهم بقماش خفيف ونظيف وحطيه بالشمس مع المراقبه الشديده عشان ماتجيــه البسه او العصافير او البزوره ..:icon33:
.وارجعي للردود فيها الشرح كااااامل ووافي ..
أنا شرحت الطريقه في الردود أكثر من مره ... لكن أعيدها علشانك ياحلوه انتي ...:27:
لا لا ماراح تذبل ابداً وماراح تعفن لا تخافين بالعكس بتصير يابسه وجافه بس يبغالها وقت من 9 أيام الى 10وكل ماعرضتيــه للشمس أكثر بتقل المده ....والبصل حقي أنا صار له اليوم 7 أيام ولسه ماجف يعني بعضه جاف وبعضه لين !!!!!......وانتي قطعي كل فص ثوم شرائح رقيقه جداً وأنتبهي لا تقطعيها شرائح غليظه لأنها ماراح تنشف لاااااااازم تكون شرائح رقيقه فااااااااااااهمه ..
وبعدين حطيـــــه بصحن لوحده وادعكيــــه بملح وكركم (كمية الثوم والكركم والملح ذكرتها بردودي السابقه ارجعي لها )
والبصل قطعيه بالسكين شرائح وحطي البصل بصحن لوحده وادعيه بشوية ملح وكركم
والبصل نفس الطريقه وكل واحد في صحن لوحده لا تخلطيهم مع بعض ..
وغطيهم بقماش خفيف ونظيف وحطيه بالشمس مع المراقبه الشديده عشان ماتجيــه البسه او العصافير او البزوره ..:icon33:
.وارجعي للردود فيها الشرح كااااامل ووافي ..
انا اشتريه جاز من حرمه بس شكلي بسويه بتسنع لين متى نعتمد على غيرنا بس قولو لي مافيه طريقه نجفف البصل والثوم غير الشمس اخاف يغبر بهالجو ولا تجيه حشرات ماقدر اجففه بالفرن وكيف طريقة تشريحه بالضبط هو والثومانا اشتريه جاز من حرمه بس شكلي بسويه بتسنع لين متى نعتمد على غيرنا بس قولو لي مافيه طريقه نجفف...
أصلاً أيش اللي يضمن نظافة الحريم اللي نشري منهم بزار ....وهن مع احترامي لهن كبيرات في السن ,, والنظر عندهم ضعيف ,, والنظافه شبه معدومه ...
ومره امي الله يرحمها شرت من حرمه بزار ولقينا فيه مخلفات غنم لانها تجفف البصل والثوم في حظيرة غنمها !!!!!!!!!:mad:
وانا لما أشتري البزار من العطار بلاقي فيه غبااااار كثييييييييير وأعواد كبيره وأعشاب ثانيه داخله معاه والنظافه وربي مافيه نظافه ابداً ابداً كل العطارين وسخين ولازم نغسل كل شيء نشتريـــه منهم ....,, ولازم أحنا نعتمد على نفسنا ونسويــه بنفسنا أضمن لنا من الحريم والبساطات والعطارين ..
وعمل البزار وربي سهل ومافي أسهل منه بس أحنا عجازات وأتكاليات :icon33:
واذا انتي مو حابه تطلعين البصل والثوم بالشمس على الاقل طلعيه لو ساعتين بشمس الظهر وماراح يجيـــه غبار أو حشرات بخلال هالساعتين وغطيــــــــــه بقماش نظيف وخفيف ... واذا أنتي مو حابه تطلعينه بالمره خلاص خليه بالغرفه
عندك وسلطي عليه هواء المكيف حطيــه على البارد ...وممكن تحطيــــه بالمطبخ وخلي المروحه او المكيف يشتغلون عليه بعض الوقت ...أما حكاية الفرن فاااااااااشله ثم فاااااشله وماراح تجفف البصل ابدا ابدا .. بالعكس بتفقد البصل خواصه وطعمه وريحته
وانا حطيت بصلي بالفرن اول ماقطعته ساعه كامله والله ماجف الا أطرافه بس ماصارت يابسه بس انكمشت ولكنه لين ,, والله ثم والله ماجف مجرد انكماش وألتواء خفيف ... وانتبهي ممكن الفرن يحرقه أو يشويـــه وراح يخرب عليكي كله وتعيدينه من الاول .. ونصيحه شيلي من راسك فكرة التجفيف بالفرن لأنها فاااااشله فاااااشله ,, :mad:
ومره امي الله يرحمها شرت من حرمه بزار ولقينا فيه مخلفات غنم لانها تجفف البصل والثوم في حظيرة غنمها !!!!!!!!!:mad:
وانا لما أشتري البزار من العطار بلاقي فيه غبااااار كثييييييييير وأعواد كبيره وأعشاب ثانيه داخله معاه والنظافه وربي مافيه نظافه ابداً ابداً كل العطارين وسخين ولازم نغسل كل شيء نشتريـــه منهم ....,, ولازم أحنا نعتمد على نفسنا ونسويــه بنفسنا أضمن لنا من الحريم والبساطات والعطارين ..
وعمل البزار وربي سهل ومافي أسهل منه بس أحنا عجازات وأتكاليات :icon33:
واذا انتي مو حابه تطلعين البصل والثوم بالشمس على الاقل طلعيه لو ساعتين بشمس الظهر وماراح يجيـــه غبار أو حشرات بخلال هالساعتين وغطيــــــــــه بقماش نظيف وخفيف ... واذا أنتي مو حابه تطلعينه بالمره خلاص خليه بالغرفه
عندك وسلطي عليه هواء المكيف حطيــه على البارد ...وممكن تحطيــــه بالمطبخ وخلي المروحه او المكيف يشتغلون عليه بعض الوقت ...أما حكاية الفرن فاااااااااشله ثم فاااااشله وماراح تجفف البصل ابدا ابدا .. بالعكس بتفقد البصل خواصه وطعمه وريحته
وانا حطيت بصلي بالفرن اول ماقطعته ساعه كامله والله ماجف الا أطرافه بس ماصارت يابسه بس انكمشت ولكنه لين ,, والله ثم والله ماجف مجرد انكماش وألتواء خفيف ... وانتبهي ممكن الفرن يحرقه أو يشويـــه وراح يخرب عليكي كله وتعيدينه من الاول .. ونصيحه شيلي من راسك فكرة التجفيف بالفرن لأنها فاااااشله فاااااشله ,, :mad:
الصفحة الأخيرة
....:mad: