السلام عليكم
كيفكم بنات؟؟ أريد منكم اليوم تعطوني حل إلى رائحة السمك أني أستخدم فيلية بس هلايام كل تطلع ليه ريحة الزفرة .......فياريت تساعدوني حتى أتخلص من الرئحة فأنا بإنتظار ردكم ياعزيزات

تفاحة الجنه @tfah_algnh
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.

MARIGOLD
•
اذا كان قصدك ريحة السمك عالقة باليد فافركيها جيدا بالليمون


لا والله يا أخوات هو السمك يكون له رائحة عند الأكل .......وأغسله باليمون وأفركة بالملح والطحين لكن مافي فايدة

غريبة يا أخت مسك شوفي تبليه بالخلطة التالية
ثوم مدقوق + بصلة صغيرة مفرومة ناعمة ثم مدقوقة مع الثوم + ملح + فلفل + بهارات السمك + عصير ليمون و شوية زيت زيتون و خلطيها جيدا و انقعي بها السمك مع فركه قليلا بهذه الخلطة و خليه منقوع تقريبا 1/2 - 1 ساعة ثم لفيه بالقصدير و اشويه بالفرن أو اغمسيه بالدقيق أو البقسماط ثم اقليه
و لكن الفيليه من الأفضل أن يشوى أما السمك الكامل فمن الممكن قليه و رديلنا خبر شو بيصير معك
ثوم مدقوق + بصلة صغيرة مفرومة ناعمة ثم مدقوقة مع الثوم + ملح + فلفل + بهارات السمك + عصير ليمون و شوية زيت زيتون و خلطيها جيدا و انقعي بها السمك مع فركه قليلا بهذه الخلطة و خليه منقوع تقريبا 1/2 - 1 ساعة ثم لفيه بالقصدير و اشويه بالفرن أو اغمسيه بالدقيق أو البقسماط ثم اقليه
و لكن الفيليه من الأفضل أن يشوى أما السمك الكامل فمن الممكن قليه و رديلنا خبر شو بيصير معك

مشكورة أختي الشامية راح أجرب واقول لك ..لكن أنا أعمل نفس الطريقة تقريباً وأغمسه بالبيض والبقسماط وأشويه وأشويه في الفرن مع بطاطس ...بس أحاول أجرب إلى قلتية وأرد عليكم إنشاء الله
الصفحة الأخيرة