أريد طريقة عمل الجتني الهندية

مرحبا أم أحمد... سبق و إن كتبت الأخت المبرقعة عن و صفة الجتني الهندية و هذه هي الوصلة:

http://hawaaworld.com/vb/showthread.php3?threadid=10125

و هناك وصفات عديدة للجتني منها جتني الجزر و الثوم و البابايا إليك هذا الموقع الذي يحتوي على العديد من الوصفات:

http://www.sanjeevkapoor.com/recipes/picklenchutney/picklenchutney.html