أستفسار عن أكله كويتيه

الموش حبيبتي اهو الماش اكيد تعرفينة تحمسين بصل وثوم وبهارات وتحطين الماش عليه ويكون مغسول طبعا واذا نضج تكبين علية العيش وبس ممكن تسوينة بلحم او دجاج

و هم ممكن تسوينها بالربيان :)
حلوه بالرحلات " الكشتات " و خاصه بايام البرد :)

السلام عليكم

المموش هو عبارة عن ارز وماش اصفر .... والماش يكون مقشور او من غير قشر .... ينقع ثم يصفى ويسلق في الماء قبل الارز ثم يضاف الارز ويعد ان ينضج يصفى من الماء ويوضع في القدر ليتسكر ... او يمكن تعملينع مجبوس بدل المشخول ... حسب المطلوب ....

تحياتي

الاكله عجيبه و لذيذه خاصه ايام البرد بس لاتنسين دقوس صبار وياها

ذكرتيني بعيش ماش ودقوس طماط ودقوس صباره ولازم معبوج