الحشوه ممكن تموتين الرقاق اشتري جاهز عندك غوار والورده كلهم حلوات الحشوه اللحم بصل مثلاً بصله مع زيت وفصين ثوم احمسهم الين يذوب اكون حاطه اللحمه في الصفايه وغاسلتها بالمويه انا استخدم امريكانا لحم غنم المكعبات وحمسها الين تروح كل المويه الي فيها أحط عليها ملح وفلفل اسود وكمون وكزبره ناشفه وبهارات وبعدين أَطْفِئ النار عليها واحط بقدونس مفروم ممكن تلفينها كذا بس انا أحط مكون إضافي الي هو جبنه شدر مبشوره تطلع حلوه حتى زوجي يحبها كذا الدجاج صدر دجاج مغسول وتسلقينه في مويه وحب هيل وقرنفل وعود قرفه وورقة غار وقطعه صغيره بصل وملح بعدين اذا استوى طلعيه وقطعيه قطع صغيره في مقلاة حطي بصل وفصين ثوم وأحمسيها بس يذبل البصل حطي الدجاج وحركيها بعدين حطي بهارات وفلفل وملح ونص مكعب ماجي وحركيها شوي على نار هاديه الين تاخذ نكهة البهارات تبين تحطين جزر حطي جزر مبشور ماتبين براحتك طفي النار حطي بقدونس مفروم وحركي بعدين حطي اربع ملاعق زبادي وحركيها وحطي بعدها ملعقتين جبن سايل وحركي واحشي فيها السمبوسه وممكن تكون حشوتك جبن وهريسه حاره او مع بقدونس وجبنه بيضاء او شدر مبشوره وبيض مسلوق او خضار عباره عن بازاليا وبطاطس وجزر مقطعه مكعبات صغيره وذره مجمده وتسلقينها في مويه وملح بس تستوي تصفينها وتخلينها على جنب وتكونين مقطعه بصل وثوم فصين مفرومه وتحطينها في مقلاة مع شوي زيت وأحمسي البصل والثوم بعدين حطي نص مكعب ماجي والخضار وبهارات وحمسيها شوي بعدين طفي النار وحطي عليها بقدونس مفروم واحشي فيها السمبوسه اهم شي تعلمي طريقة الف الصحيحه