أطباق ساخنه

:10_1_103v:33: السلام عليكن ورحمة الله أود ان أشارك معكن بهذا الطبق وأتمنى أن يعجبكن
مكرونه بالخضار
المقادير:
3 /4 حبات بصل متوسطه مقطعه شرائح
3 / حبات كوسه مقطعه شرائح سميكه نوعا ما
4 / حبات جزر مبشور
1 / صحن صدور دجاج شرائح
كميه من الفطر شرائح
من 2 / 3/ ملاعق صوص الصويا
من 2 / 3 ملاعق دبس الرمان
بهار وفلفل أسود وملح حسب الرغبه+ 2 مكعب ماجي
1 كاس جبن كرافت سائل +1 كاس جبن بوك سائل + 1 جبن الصقر مبشور+ 2 قشطه +زيت زيتون بيالة


الطريقه:
يوضع الزيت في الأناء ثم يضاف اليه البصل ويقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف الدجاج
ويقلب ثم تضاف الخضار كلها مع بعض والبهار والفلفل والماجي والصوص والدبس ويقلب جيدا ثم يضاف قليل ماء مقدار كاس الجبن الصغير ثم يترك على نار هادئه جدا حتى تنضج في هذه الفتره تسلق المكرونه مع الماء والملح والزيت حتى
تنضج ثم تصفى وتخلط مع خليط الدجاج وتقلب جيدا ثم تصب في صينيه ثم تخلط الأجبان والقشطه بالخلاط وتصب على المكرونه وتدخل الفرن حتى تتسبك مع بعض وبالهناء والعافيه :10__9: