امليت البطاطس

المقادير ::
3/1 كوب زبده
6 حبات بطاطس مقطعه مربعات
3 حبات ثوم مهروسه
ملعقة بابريكا
2 طماطم مقشره مقطعه مربعات صغيره
12 بيضات
فلفل اسود

للحشو ::
225 غ سبانخ
125 غرام جبنه الفيتا مقطعه مربعات صغيره
4 ملاعق زبادي

الطريقه ::
ضعي ملعقتين من الزبده في طاوه وحمري البطاطس فيه لمدة 7-10 دقائق
ثم ضعيه في زبديه
ضعي الثوم + البابركيه + الطماطم في الطاوه وحركيه لمدة دقيقتين ثم يضاف للبطاطس
يخفق البيض ويضاف الفلفل ثم يضاف الى البطاطس
يسلق السبانخ لمدة دقيقة في ماء حار ثم يصفى ورشي عليه ماء بارد ثم ينشف ويخلط مع الجبنه
والزبادي
سخني بقبة الزبده في طاوه كبيره (16سم ) وضعي ربع كميه البيض بالبطاطس ثم يطبخ
مع تقليبه مره واحدة ثم ضعي الامليت في صحن التقديم وضعي ربع كمية السبانخ على نصف الامليت
ويقفل بالناحية الثانيه

وباالعافيه ام البنات

الغاليه احلام مسافره

شكرا على مرورك

والله يسلمك

انشاء الله اكمل بس كنت احاول اصلح الصؤر اللي في البدايه اللي اتلخبطت

اختك ام البنات

عزيزاتي هذه الصور للاطباق

اول طبق شرائح البطاطس في الفرن




اصابع البطاطس




البطاطس بالثوم




شرائح البطاطس

نكمل بقية الصور

البطاطس بالجبنة




فطيرة بنوعين من البطاطس




قراطيس اليطاطس او الفطائر




البطاطس المحشيه بالجبنة والدجاج

رروووووووووووووعة يا ام البنات :)