مووفقين

الله يعطيج ألف عافية

دجاج بالليمون

المقادير
دجاجه
عصير ليمون
بصله مبشوره
زعتر ورق
ثوم مدقوق
بهارات مشكله
الطريقه
يغسل الدجاج جيدا
يتبل الدحاح بالبهارات السابقه والليمون
ثم نضعها في كيس للشوي بالفرن ونتركها مده ساعه
ثم تقدم مع طبق خضار مشكله ومشويه

مشكوره ع الموضوع الرائع

عن نفسي ما احب القلي احسه مشبع جدا بالزيت
دائما ادهن الخضار بشوي زيت واشويه في الفرن ويطلع ما يفرق عن المقلي
الزيت اخذ دوار الشمس او الكانولا خفيفه وصحيه
في الحلويات كثير احيان ابدل الزبده والسمنه بالزيت النباتي وما احط التغطيات الدسمه
اللحم اخذه خالي من الشحم
الدجاج منزوع الجلد
وهذا كله والوزن زايد

سبحان الله وبحمده