أفضل عجينة لقيمات ...

لقيمات لذييييييييييييييييييذة

2ونص كاس دقيق - 1ونص كاس ماء- 3حبات جبن كيري او 3ملعقة جبن سايل - شوي ملح -م ص

بكنج بودر- 3م حليب جاف - م ص خميرة- بيضة -م نشأ - نص بيالة شاي زيت

تخلط،، تعجن ، تخمر، تشكل بالملعقة ثم تقلى ثم تسقى شيرة

وبالعافييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييية:26:

وانتي بخير وصحه وسلامه
انا بكتبلك طريقت عجينتي وانتي جربيها مره سهله وكثير ماكانو يعرفون يسوون لقيمات ولما عطيتهم الطريقه ضبطت معهم الصراحه هي مره حلوه ومقرمشه ان شاء الله تضبط معك
الطريقه..
كاس دقيق
ربع ملعقه صغيرة نشاء
ربع ملعقة صغيرة بكنج بودر(ملاحظه لاتكثرين البكنج بودر لانه يخلي القيمات تتفقع في الزيت)
ربع ملعقه صغيرة ملح
ربع ملعقه صغيرة سكر
ملعقه صغيرة حليب بودره او لبن
ملعقه صغيرة خميره
تخلط المقادير جميعآ ثم يظاف لها كاس ماء دافي بالتدريج وتحرك بليد حتي تصبح لدينا عجينه سائله قليلا ثم تترك لتخمر مدة ساعه اواقل ثم يحمى الزيت وتشكل القيمات وتوضع فيه بعد ان يمتلأ القدر قصري الزيت وقلبي على نار هادئه حتى تتحمر
اذاطلعتيها من الزيت حطي عليها عسل وبلعافيه

ان شاء الله اكون افدتك وتعجبك طريقتي

مشكورين .. وبارك الله فيكم..

كل عام وانتي بخير
افضل لقيمات هي لقيمات البطاطا لام عزيزان الله يجزاها الخير

مشكورين ويعطيكم العافيه