..مليت الوفا..
..مليت الوفا..
مرحبا فيكم يابنات كيف حالكم وحال تطبيقاتكم
حبيت اسلم عليكم واتمنى لكم التوفيق مع اني لسه مكسله ومو قادره اتحرك من الثقل بس ان شاء الله راح احاول اني اطبق على قدر استطاعتي
ثوب جديد
ثوب جديد
الحمد لله إلى الآن طبقت 6أطباق من المقررة علينا في هذي الفترة وأنصحكم يابنات تصلحوا الستروغونوف باللحم طعمه مرة خيال وكيكة البرتقال رائحة وطعم ولا في الأحلام وبيتزا الخضار كأنها بيتزا هت وحلى والسميد بالقشطة جنان ولكن لا تحذفي أي خطوة من خطواته فأنا جربته بدون الطبقة الأخيرة فطلع ناقص وأضفت الطبقة الأخيرة فكان يحتاج إلى شوية حلى فأضفت شيرة فكان طعمة خيال ومكتمل فلا تحذفي أي خطوة من خطوات أم ياسمين لأنها كلها مكمله لبعض لأنه شفت ردوود بعض البنات وحدة تقول لماذا لا نستغني عن الطبقة الأخيرة ووحدة تقول لماذا نضيف شيرة ونزود الحلى في الطبق بدال الشيرة فكل هذا ماينفع جربته مازبط إلا الطريقة كاملة كما وصفتها أم ياسمينة حبيت أفيدكم واعذرروني على الإطالة.....
الحمد لله إلى الآن طبقت 6أطباق من المقررة علينا في هذي الفترة وأنصحكم يابنات تصلحوا الستروغونوف...
صباح الخير بنات
جباجه انا فعلا جربت كيكة البرتقال وكانت اكثر من رائعه
انا شاء الله اجرب بيتزا الخضار وحلى السميد شكله كده هيبقى حلو جدا ان شاء الله اجربه فى اقرب وقت
عيون الشوق شكرا لتذكيرنا بظاهرة الكسوف رب اغفر لنا وارحمنا
استغفر الله العظيم الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب اليه
رائحة القدس
رائحة القدس
شكرا كتير يا بنات اللي رديتو علي
رح ابدا التطبيق من اليوم و رح انزل الصور ان شاء الله بعدين
الله يجزيكم كل خير
ورود الهناء
ورود الهناء
مرحبا بنات كيف حالكم انا الحمدلله بالرغم اني مش بنزل تطبيقاتي لان ما اقدر اصورها ماعندي كميرا
جربت كتير اطباق من الدورة وكانت الحمدلله كلها ناجحة وطعمها خيااااااااااااااااااااااااااااااااااال
الالالالالالالالالالالالالالالالالا تورتة الشكولا عملتها لكن للاسف طلعت نااااااااشفة كتير والمقدار 7 بيضات والطريقة عملتها زي ما شرحت المدرية لكن للاسف طلعلي المقدار قليل جدااااااا لدرجة انها تعمل طبقتين بس اضطريت اعمل 14 بيضة حتى حصلت 5 طبقات بس ولكن طلعت كتيييييييييييييييير كتير ناشفة مش عارفة ليه لكن الكريمة طلعت واو تجنن بس خربتها العجينة وهي ناشفة اتقهرت جدا جدا بعد التعب احصل عليها كدى
فاطمة جابر
فاطمة جابر
شكرا كتير يا بنات اللي رديتو علي رح ابدا التطبيق من اليوم و رح انزل الصور ان شاء الله بعدين الله يجزيكم كل خير
شكرا كتير يا بنات اللي رديتو علي رح ابدا التطبيق من اليوم و رح انزل الصور ان شاء الله بعدين...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اخباركم حبيباتي ان شاء الله طيبين
الله الله بالذكر والاستغفار والصلاة وجزالله خير عيون الشوق الي ذكرتنا
اذكركم يابنات بكرة باذن الله موعد ولادة رياح الغروب زي ماذكرت فادعولها باتيسير والسلامة واذا في وحدة تعرفها تطمنا عليها
الاخت امل 222 (فين موضوع الهمم دورت قبل فترة ماوجدتة)
الحمد لله انك فضيتي كنت سالت كم سؤال ومارد علي الا الاخت زولا الله يسعدها فياليت لو تجاوبيني كمان

تم الاطلاع على الدروس الواجب تطبيقها وعندي عدة استفسارات
1_في البيتزا لابد من استخدام الفليفلة بالوانها ولااكتفي بالاخضر لانها عندنا سعر االالوان الاخرى غالي واخواني الله يهديهم يخرجوه من البيتزا ويرموه
وايضا ممكن استغني عن الفطرلسببين مايعجبهم طعمه والسبب الاخر غير متوفر الطازج
2_مالفرق بين السكر الاسمر والسكر البني لانه في وصفات ذكرت سكر اسمر ووصفات سكر بني
3_احيانا ام ياسمينا تذكر في الوصفة عصير ليمون واحيانا تذكر عصير ليمون حامض هل في فرق بينهم ولا هو نفس المعنى
4_في الاطباق الرئيسية والمساعدة نستخدم زبدة مملحة او غير مملحة
وهذا اهم سؤال
كيف اوفر فيلية العجل لان سالت وقالو مافي المتوفر لحم عجل هبرة وهذا قالت ام ياسمينا ماينفع فكيف ممكن افهم اللحام حتى يعطيني لحم فيلية جيد حتى استخدمة للستيك والشاورما وغيرها

على مافهمت من زولا ان في البيتزا ممكن الاستغناء عن الوان الفلفل والاكتفاء بلون واحد
وممكن استخدام الفطر المعلب فهل ممكن الاستغناء عنه
السكر لونين فاتح وغامق السكر البني هو الفاتح والسكر الاسمر هو الغامق
قلت زولا عصير اليمون وعصير اليمون الحامض هو نفسة لكن انا عادة اعصر حبات ليمون حتى احصل على المقدار المطلوب في الوصفة فاحيانا تطلع الوصفة ظاهرفيها اليمون واحيانا لا لذلك احترت
هذا وجزاكي الله خيرا