فاطمة جابر :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اخباركم حبيباتي ان شاء الله طيبين الله الله بالذكر والاستغفار والصلاة وجزالله خير عيون الشوق الي ذكرتنا اذكركم يابنات بكرة باذن الله موعد ولادة رياح الغروب زي ماذكرت فادعولها باتيسير والسلامة واذا في وحدة تعرفها تطمنا عليها الاخت امل 222 (فين موضوع الهمم دورت قبل فترة ماوجدتة) الحمد لله انك فضيتي كنت سالت كم سؤال ومارد علي الا الاخت زولا الله يسعدها فياليت لو تجاوبيني كمان تم الاطلاع على الدروس الواجب تطبيقها وعندي عدة استفسارات 1_في البيتزا لابد من استخدام الفليفلة بالوانها ولااكتفي بالاخضر لانها عندنا سعر االالوان الاخرى غالي واخواني الله يهديهم يخرجوه من البيتزا ويرموه وايضا ممكن استغني عن الفطرلسببين مايعجبهم طعمه والسبب الاخر غير متوفر الطازج 2_مالفرق بين السكر الاسمر والسكر البني لانه في وصفات ذكرت سكر اسمر ووصفات سكر بني 3_احيانا ام ياسمينا تذكر في الوصفة عصير ليمون واحيانا تذكر عصير ليمون حامض هل في فرق بينهم ولا هو نفس المعنى 4_في الاطباق الرئيسية والمساعدة نستخدم زبدة مملحة او غير مملحة وهذا اهم سؤال كيف اوفر فيلية العجل لان سالت وقالو مافي المتوفر لحم عجل هبرة وهذا قالت ام ياسمينا ماينفع فكيف ممكن افهم اللحام حتى يعطيني لحم فيلية جيد حتى استخدمة للستيك والشاورما وغيرها على مافهمت من زولا ان في البيتزا ممكن الاستغناء عن الوان الفلفل والاكتفاء بلون واحد وممكن استخدام الفطر المعلب فهل ممكن الاستغناء عنه السكر لونين فاتح وغامق السكر البني هو الفاتح والسكر الاسمر هو الغامق قلت زولا عصير اليمون وعصير اليمون الحامض هو نفسة لكن انا عادة اعصر حبات ليمون حتى احصل على المقدار المطلوب في الوصفة فاحيانا تطلع الوصفة ظاهرفيها اليمون واحيانا لا لذلك احترت هذا وجزاكي الله خيرا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اخباركم حبيباتي ان شاء الله طيبين الله الله بالذكر والاستغفار...

فاطمة جابر :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اخباركم حبيباتي ان شاء الله طيبين الله الله بالذكر والاستغفار والصلاة وجزالله خير عيون الشوق الي ذكرتنا اذكركم يابنات بكرة باذن الله موعد ولادة رياح الغروب زي ماذكرت فادعولها باتيسير والسلامة واذا في وحدة تعرفها تطمنا عليها الاخت امل 222 (فين موضوع الهمم دورت قبل فترة ماوجدتة) الحمد لله انك فضيتي كنت سالت كم سؤال ومارد علي الا الاخت زولا الله يسعدها فياليت لو تجاوبيني كمان تم الاطلاع على الدروس الواجب تطبيقها وعندي عدة استفسارات 1_في البيتزا لابد من استخدام الفليفلة بالوانها ولااكتفي بالاخضر لانها عندنا سعر االالوان الاخرى غالي واخواني الله يهديهم يخرجوه من البيتزا ويرموه وايضا ممكن استغني عن الفطرلسببين مايعجبهم طعمه والسبب الاخر غير متوفر الطازج 2_مالفرق بين السكر الاسمر والسكر البني لانه في وصفات ذكرت سكر اسمر ووصفات سكر بني 3_احيانا ام ياسمينا تذكر في الوصفة عصير ليمون واحيانا تذكر عصير ليمون حامض هل في فرق بينهم ولا هو نفس المعنى 4_في الاطباق الرئيسية والمساعدة نستخدم زبدة مملحة او غير مملحة وهذا اهم سؤال كيف اوفر فيلية العجل لان سالت وقالو مافي المتوفر لحم عجل هبرة وهذا قالت ام ياسمينا ماينفع فكيف ممكن افهم اللحام حتى يعطيني لحم فيلية جيد حتى استخدمة للستيك والشاورما وغيرها على مافهمت من زولا ان في البيتزا ممكن الاستغناء عن الوان الفلفل والاكتفاء بلون واحد وممكن استخدام الفطر المعلب فهل ممكن الاستغناء عنه السكر لونين فاتح وغامق السكر البني هو الفاتح والسكر الاسمر هو الغامق قلت زولا عصير اليمون وعصير اليمون الحامض هو نفسة لكن انا عادة اعصر حبات ليمون حتى احصل على المقدار المطلوب في الوصفة فاحيانا تطلع الوصفة ظاهرفيها اليمون واحيانا لا لذلك احترت هذا وجزاكي الله خيرا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اخباركم حبيباتي ان شاء الله طيبين الله الله بالذكر والاستغفار...

فاطمة جابر :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اخباركم حبيباتي ان شاء الله طيبين الله الله بالذكر والاستغفار والصلاة وجزالله خير عيون الشوق الي ذكرتنا اذكركم يابنات بكرة باذن الله موعد ولادة رياح الغروب زي ماذكرت فادعولها باتيسير والسلامة واذا في وحدة تعرفها تطمنا عليها الاخت امل 222 (فين موضوع الهمم دورت قبل فترة ماوجدتة) الحمد لله انك فضيتي كنت سالت كم سؤال ومارد علي الا الاخت زولا الله يسعدها فياليت لو تجاوبيني كمان تم الاطلاع على الدروس الواجب تطبيقها وعندي عدة استفسارات 1_في البيتزا لابد من استخدام الفليفلة بالوانها ولااكتفي بالاخضر لانها عندنا سعر االالوان الاخرى غالي واخواني الله يهديهم يخرجوه من البيتزا ويرموه وايضا ممكن استغني عن الفطرلسببين مايعجبهم طعمه والسبب الاخر غير متوفر الطازج 2_مالفرق بين السكر الاسمر والسكر البني لانه في وصفات ذكرت سكر اسمر ووصفات سكر بني 3_احيانا ام ياسمينا تذكر في الوصفة عصير ليمون واحيانا تذكر عصير ليمون حامض هل في فرق بينهم ولا هو نفس المعنى 4_في الاطباق الرئيسية والمساعدة نستخدم زبدة مملحة او غير مملحة وهذا اهم سؤال كيف اوفر فيلية العجل لان سالت وقالو مافي المتوفر لحم عجل هبرة وهذا قالت ام ياسمينا ماينفع فكيف ممكن افهم اللحام حتى يعطيني لحم فيلية جيد حتى استخدمة للستيك والشاورما وغيرها على مافهمت من زولا ان في البيتزا ممكن الاستغناء عن الوان الفلفل والاكتفاء بلون واحد وممكن استخدام الفطر المعلب فهل ممكن الاستغناء عنه السكر لونين فاتح وغامق السكر البني هو الفاتح والسكر الاسمر هو الغامق قلت زولا عصير اليمون وعصير اليمون الحامض هو نفسة لكن انا عادة اعصر حبات ليمون حتى احصل على المقدار المطلوب في الوصفة فاحيانا تطلع الوصفة ظاهرفيها اليمون واحيانا لا لذلك احترت هذا وجزاكي الله خيرا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اخباركم حبيباتي ان شاء الله طيبين الله الله بالذكر والاستغفار...