فاطمة جابر
فاطمة جابر
يسعد لي صباحكم اخواتي معلش سؤال اذا سمحتم لاني احضر لصنع كيكة البرالين مذكور 4 اصابع زبدة فهل يعني هذا 400 غ زبدة لاني اشتري الزبدة بالكيلو ولا اعلم تماما كم الاصبع ؟ مذكور في المقادير علبة نستلة فهل هي العلبة التي وزنها 395 غ ؟ سؤال ايضا هل استعملتم كل الكريما الناتجة من الزبدة والنستلة ؟؟ لاني اخاف من ارتفاع نسبة الحلاوة في الكيكة باستعمال كل هذه المقادير . سؤال كمان وسامحوني : هل استعلمتم الكراميل الذي ياتي مع علبة الكريم كراميل لاني لاحظت ان لون كيكاتكم اصفر من فوق وليس اسود والشكر لكم مقدما عزيزاتي . مشرفتنا عزيزة الله يقر عينك باحفادك ,بسم الله ماشا ءالله , يسلملي الجدة النشيطة . الله يتمم عليك فضله ويزيدك من نعيمه .
يسعد لي صباحكم اخواتي معلش سؤال اذا سمحتم لاني احضر لصنع كيكة البرالين مذكور 4 اصابع زبدة فهل...
الزبدة400جم
النستلة نفس العلبة الي ذكرتيها
استخدمت الكراميل الي مع الكريم كراميل
كريمة الزبدة لم استخدمها كامل بقى منها صنعت منه جاتو اخر
بنت مدائن صالح
هلا وغلا بنت مدائن صالح الله يسلم عمرك ياقلبي السر ان قالبي صغير مو كبير عشان كذا طالع حجمها كبير الكيكة اللي فوقها فراولة القالب تبعها من ثلاث ادوار لكن الخليط قليل فطلعت دورين فقط والصوص الوردي هو شكولاته بيضاء ملونتها واذا ماعندك تقدري تخلطي 1كاس سكر بودرة +3ملاعق حليب سايل وفانيليا وتخلط ثم يقسم قسمين ويلون كل قسم باللون المرغوب وحياك الله
هلا وغلا بنت مدائن صالح الله يسلم عمرك ياقلبي السر ان قالبي صغير مو كبير عشان كذا طالع حجمها...
صح اذا السبب يرجع للقالب :22:
مشكوره ياعزيزه الغاليه :) :)








انا استخدمت 3 قوالب زبده مقدار كل حبه 100جم
هو زي حجم اللي استعملته ام ياسمين اتوقع
اما الكراميل هو نفسه لكن لما تحطي الكريم كراميل ع السكر الموضوع في الصنينه يختلط جزء منه مع الكراميل هذا حصل معي
فلاتخافي :)
تطبيق موفق :)
هنادي ج
هنادي ج
سنا \ فاطمة \بنت مدائن
شكرا حبيباتي لاجابتكم , الله يخليلي ياكم ولا يحرمني من اخوتكم
غيرzoala
غيرzoala
مساء الخيرات على اغلى ناس

عزيزتنا العزيزة الغالية والله نورت
كيفك ياغالية مشتاقين لطلتك ربي يحفظ لك حبايبك يارب ويفرحك فيهم

هنادي الغالية
ايوه المقادير متل ماقلتي بس لاتكتري الحشوة انا اخلصت بزيادة فيها وكمان البرالين الناعم فطلعت حالية زيادة شوي بس طعمها تووووووووحفة
والباقي زودت عليه كاكاو بودرة وزينت بيه وجه التورته وده شكلها

DSC01392
عزيزة
عزيزة
هلا وغلا

صباحكم فل وياسمين


اااااااالله يازولة غير ابدعت حبيبتي
الكيكة رائعة جدا تسلم الايادي