um yasminah
um yasminah
السلام ست ام ياسمينا كيف الجميع ان شاء الله بخير ؟ كيفك ست ام ياسمينا ؟ على كيفك ما بدها المسألة , احنا ما راح نطير متى ما صار النت كلنا موجودين ,ما قصرتي معنا ست ام ياسمينا براحتك. على فكرة شريت قالب تيفال قياس 22 سم وصيت صاحبتي تجيبه اتصلت علي ولا تقلي انتي متاكدة جحم القالب الي بدك ياه 22 قتلها اها , قالت للكيك قتلها اها , قالت بقلك الرجال الي بمحل هذا ما بيوسع بيضتين كيف راح يطلع منه قالب , قتلها المهم متاكد قياس 22 قالت اها , فقالت بستنى اشوف قالب راح يطلع من قياس 22 انا من شفته تفأجات بحجم بس للاخر مع ام ياسمينا لو بتقول 10 سم ,معك للاخر :32:
السلام ست ام ياسمينا كيف الجميع ان شاء الله بخير ؟ كيفك ست ام ياسمينا ؟ على كيفك ما بدها...
هلا ست ام نور حبيبتي
نعم قالب 22 سنحتاجه كثيرا ان شاء مع الايام لانه هو القالب القياسي للكيك واكثر قياسات الكيك تكون عليه وهو ممتاز للعائلات الصغيرة .
انا عندي بدءا من 22 انتهاء الى 60 سم بالحجم الدائري .
الاحجام الكبيرة ايضا سنأخذها في كيكات المناسبات ان شاء الله .
في حفلة ابنتي صنعنا قالب ماشاء الله طوله 70 سم !
تخياتي لك .
((جيجي))
((جيجي))
عليكم السلام ورحمة الله...

حياكم الله جميعا..

قهوة بالبيبسي..‏ يا هلا بجارتنا الله يحييك يا غالية..‏ سعيدة بوجودك...



تم حضور درس الكيك ونطبقه اليوم بإذن الله....

أراكن على خير....
um yasminah
um yasminah
تم الاطلاع على الكيك الاسفنجي قالبي لا يحتاج الى دهن هل ادهنة ام لا
تم الاطلاع على الكيك الاسفنجي قالبي لا يحتاج الى دهن هل ادهنة ام لا
هلا حبيبتي
نعم قومي بدهنه لان المادة الدهنية ليست فقط لالتصاق الكيك وانما حماية له وتوزيع للحرارة .
تاجي حجابي
تاجي حجابي
تم حضور درس الكيك الاسفنجي ...
ان شاء الله أحاول أطبقه اليوم
ثوب جديد
ثوب جديد
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53386056&postcount=388


هذا رابط لتطبيقى لخلطه البهارات وطبق السمك الحشى والمشوى فى الفرن
وسلطه الطحينه وسلطه البطاطس بالكريمه والمايونيز

ملاحظاتى على الاطباق

- طعم السمك كان رائع جدا وغنى بالنكهات جدا خلطه البهارات اعطته نكهه مميزه وجميله وكذلك الليمون ولم ياخ وقت كثير ف الفرن
- كانت هناك سوائل فى صينية السمك عندما خرجت من الفرن رغ اننى التزمت بالمقادير بالظبط لا اعرف ما السبب هل المره القادمه لااضع مقدار الماءاثناء السوا
- سلطة الطحينه كانت جميله جدا واضافة الثوم ليها اعطاها نكهه قويه واستغنيت عن اضافة توابل اخرى
سلطه البطاطس بالكريمه والمايونيز كانت ايضا جميله ولذيذه
خلطه التوابل نسيت اشترى فلفل حب فوضعت فلفل مطحون بع ما طحنت باقى البهارات
اشكر الاخوات اللى وضحوا ان البهار الحلو هو الكبيبه الصينى لانى اول ما قولت للعطار كبيبه صينى عرفه على طول
فى مشكله ام ياسمينه ومضيقان جدا النت هيفصل بكره او بعده ويجى ان شاء الله كمان 15 يوم مش عارفه اعمل ايه انا زعلانه جدا