فقط للتنويه اننا سنقوم اليوم ان شاء الله بتزيين الكيك الذي صنعناه بالامس بعد ان انتهي من الرد على الاخوات ان شاء الله . تحياتيفقط للتنويه اننا سنقوم اليوم ان شاء الله بتزيين الكيك الذي صنعناه بالامس بعد ان انتهي من الرد على...
هنادي ج :
غاليتي ام ياسمينا هذا تطبيقي للكيك الاسفنجي http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53407600&postcount=403 عزيزتي بالنسبة للكيك ,لماذا لا نستعمل بشر الليمون او البرتقال ونساعد على ازالة زنخة البيض ويعطي طعما محببا استعملت غاليتي الصينية الالمنيوم ولكن نقل القالب منها كان صعبا جدا لان الالمنيوم حسب علمي يجب دهنه بالطحينة السائلة اذا اردنا استعماله في خبز الكيك لذلك في المرات القادمة اظن ان التيفال مريح لي اكثر لكي لا يتفتت القالب بالنسبة لقوارب البطاطس نسيت ان اضع رشة البابريكا على الوجه بالنسبة لكيك البصل والدجاج كنت اطبخه في نفس الوقت مع السمك فوضعت البقدونس مع حشو الدجاج سهوا فاعذريني لذلك لون البقدونس واضح في الكيكات , اما السمك فوجدته مختلفا تماما عم ما ناكله في المطاعم على الشاطىء لان نكهة البهارات المستخدمة واضحة جدا اما في المطاعم هنا فيعتمدون على نكهات اقل سامحيني ارجوك ولكني مريضة وانا اعمل لذلك التركيز في ادنى درجاته اسال الله ان يقر عينك بما تتمنيه ,جزاك الله خيراغاليتي ام ياسمينا هذا تطبيقي للكيك الاسفنجي...
تطبيقي للكيكه الاسفنجيه http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53409335&postcount=405 بس ريحة البيض طالعه بزياده فيها مع أني استخدمت الفانيلا والخل .تطبيقي للكيكه الاسفنجيه...
مافي صورة تظهر حجم القالب بعد خروجه ؟
لان الموجودة هي لسطح القالب واجد انه فاتح جدا
ان كان هناك صورة للحجم فارفقيها حبيبتي حتى استطيع ان اراه جيدا . لانه بعد خروجه من الفرن وهو بالصينية ممتاز ماشاء الله .
ان كان الحجم قليل اعملي واحدة اخرى عشان تكفي معك طبقات .
وحياك الله حبيبتي ويعطيك العافية .
تحياتي