um yasminah
um yasminah
السلام عليكم حمد لله على السلامه ست ام ياسمينا والله يعافيكي ويشافي كل مريض , لا تجهدي حالك ,انا سويت الكيكه ولله الحمد انه اول مره اوصل لمستوى انه تطلع كيكه اسفنجيه من الفرن سليمة تقريبا وما بيها ريحه بيض ,المشاكل الي لقيتها انه لما خلطت الطحين ضل بقايا طحين ما انخفق يعني كتل قليله جدا لاني لما كنت اصب شفتها ولما قصيت الكيكه شفتها ,كيف احرك يعني حركه نصف دائريه ؟؟ انا زينت الكيك بس بصراحه على السريع شوي صحيح اشرتي انه بدها روقان بس عندي دوام ,هذا ثاني قالب كاتو بحياتي,حملت الصور بتفصيل وبكره بينعرض ان شاء الله المشكله الي وجدتها بقايا الكيك الفتات الي صار بعد القص كان يطلع لما كنت افرش الكريمه وسمك الكريمه ما عرفت اتحكم بيه لدرجه ثخينه , شو اعمل حتى اتجنب البقايا كيف اتخلص منها لحتى ما تخرب على المنظر؟ انا ما التزمت اني ارجع الكريمه كل شوي عثلاجه وطلعتها كلها مرة وحده لاني مستعجله بعرف خطأ بس المرة الجايه علعطله الجايه ان شاء الله بعيدها بقالب اصغر بحيث يطلع طبقات اكثر وبزينه على رواق استعجلت من باب الالتزام كيس الكريمه التحكم بيه مو سهل ولما تسوي شيء خطأ كيف امسحه واعيده؟ الكريمه الفريش اتذكر مره حطيت عليها الوان سائله فقست الكريمه وخربت,بصير نحط الوان على الكريمه الفريش ؟ومتى بكون اول الخفق ولا بعد تكون الكريمه ؟ متى ما قدرتي ردي ستنا لا تجهدي حالك ومشكورة وسلامي لصبايا الجميع تصبحوا على خير
السلام عليكم حمد لله على السلامه ست ام ياسمينا والله يعافيكي ويشافي كل مريض , لا تجهدي حالك...
hbsk_2003
هلا ست ام نور
وتسلمي يا رب
كتل الطحين تدل على انه لم يمتزج جيدا بمزيج البيض وانت بدك تحركي الخليط بحيث انه يمتزج والحركة نصف دائرية عشان ما يطلع الهواء خارج الزيج بس لازن تتأكدي من امتزاج الطحين .

لما تقصي شرائح الكيك وقبل ما تضعي عليها الكريما مشطيها بفرشاية الزيت والزبدة اللي بنستخدمها عادة بالمطبخ يعني مرريها فوق الشريح وكنسي بها عشان ما يبقى بقايا فتات .
لما تعملي شيء خطأ بالكريما ارجعي عدليه بالمسطرة الخاصة عادي .
وكيس الكريما بتتعودي عليه مرة على مرة مع انو سهل جدا .
وطبعا بتقدري تلوني الكريما الفريش حبيبتي عادي ومابصرلها شي كلهم بضع نقاط من اللون ولونيها بعد ما تخفقيها .

ويا هلا حبيبتي
um yasminah
um yasminah
اليوم حاسة المكان هدوء ومافي حدا من غير شر
وكأني جالسة لحالي في الموضوع
وكأنكم كلكم طالعين مشاوير برا البيت
وانا كمان ان شاء الله طالعة ولذلك اراكم مساءا ان شاء الله .
عزيزة
عزيزة
هلا وغلا ام ياسمينة

هذا الهدوء الذي يسبق العاصفة


ان شاء الله اليومين هذه اضع تطبيقي للكيكة واعتذر عن التأخير

ماشاء الله تطبيقات البنات رائعة خصوصا من لم تعملها قبل ذلك
كلمة حواء
كلمة حواء
ام ياسمينا الف سلامة عليك خلي بالك من نفسك
متابعة الدروس و التطبيق في افرب فرصة
ثوب جديد
ثوب جديد
اليوم حاسة المكان هدوء ومافي حدا من غير شر وكأني جالسة لحالي في الموضوع وكأنكم كلكم طالعين مشاوير برا البيت وانا كمان ان شاء الله طالعة ولذلك اراكم مساءا ان شاء الله .
اليوم حاسة المكان هدوء ومافي حدا من غير شر وكأني جالسة لحالي في الموضوع وكأنكم كلكم طالعين...
ثوب جديد
هلا حبيبتي

ويسلم ايديك تطبيقاتك للسمك والصلصة والسلطة ممناز حبيبتي
بالنسبة للسمك ياعمري خليه بالفرن لما تنشف ميته ولا تخرجيه قبلها يعني لما بينشف الماء هذا معناه انه نضج .
وربي ييسر لك وما يفصل النت من عندك او يرجع بسرعة .
وحياك الله حبيبتي
اشكرك ام ياسمينه على تعليقك الحمدلله النت لغايه دلوقتى مفصلش ربنا يستر
انا معاك اهو ام ياسمينا انا مرحتش مشاوير حالا هحمل صور البراونيز واجيلك على طولعلى فكره كان حلو جدا وزوجى اول ما دخل البيت قالى انت عامله حاجه حلوه انهارده واتبسط اوى لما اكله وقالى اشمعنى الره دى الريحه حلوه كده قلت البركه فى ام ياسمينه ربنا يديكى الصحه ويشفيكى آميييين
فرصه ارغى برحتى محدش موجودههههههه