um yasminah :

دعااء السجود هلا حبيبتي بالنسبة لتطبيقاتك السمكة ماظهرت صورتها عندي للاسف . السلطة ممتازة كعك البصل يحتاج لتركيز اكثر من ناحية الشكل لانه ايضا مهم ومع ان شكلها شهي ماشاء الله . الدجاج بالبشاميل زهر عندي طرف الصورة وواضح انه ممتاز . بالنسبة للبشاميل مافهمت كيف يعني بتحطيه بالخلاط ؟ بس على العموم طبعا ما بيطلع له طعم لان لازم الزبدة والدقيق يتقبلوا على النار اولا وبعدين اضافة الحليب لان الهدف من البشاميل مو بس صلصة كثيفة حبيبتي وانما ايضا طعم . ويا هلا روعه الخالق هلا حبيبتي واكيد بالعيد اجازة ان شاء الله متلنا متل الدوائر الحكومية :27: ويا هلا حبيبتي كروسانة هشة هلا كروسانتنا الغالية بالنسبة للبراونيز منفجر معك قليلا انتبهي لنوعية الدقيق ليكون فيها بكنغ باودر . وبالطبع بامكانك تقليل كمية السكر بالبراونيز . والسلطة رائعة حبيبتي ويا هلا حبيبتي رشـــ عطر ـــة هلا وغلا بالغالية على فكرة ماشاء الله لقطة سلطة الارز راااااااااااااائعة بسم الله وماشاء الله ولا قوة إلا بالله عنك وحولك وطبعا تطبيقات كالعادة تحفة الحمد لله بالنسبة للفول باللبن حبيبتي فين قشر الفوووووول ؟ قاعدة ادور بالصحن على القشر مو ملاقية لان هذا الطبق لازم يكون الفول مع قشره يقطع تماما كالفاصوليا والقشر هو النكهة الاساسية للطبق . واذا وضعنا بذور الفول فقط فإن الطعم سيختلف تماما ولن يكون بجودة طعم الطبق الرئيسي . أم عائش هلا حبيبتي يعجبني اصرارك على البراونيز وطبعا البراونيز رح يمر معنا في اكثر من شكل ان شاء الله . تحياتي لك لاميزون هلا يا عمري بالنسبة للحفظ دائما اي انسان بيحفظ الاشياء اللي بيعملها باستمرار او اللي بيتعرض لاسئلتها باستمرار واكيد لكل شيف دفتر خاص حبيبتي يسجل عليه ويسجل ايضا على الجنب الملاحظات . واكيد في وصفات بيرجعوا لها بمقاديرها وليس من راسه فإما بيرجعلها واما بكون حافظها غيبا . انا بالنسبة اللي هالايام فجأة اسأليني شو اسمك بصفن . ههههههه انا بالنسبة لي عندي دفتر وكنت دائما افرغ صفحة للخطوات بالتفصيل والصفحة المقابلة لتسجيل وتدوين الملاحظات حتى لو كانت صغيرة . لما كنت في مجال العمل ماكان يسبب لي اي مضايقات ويرجع لطبيعة البلد الذي كنت فيه . ودائما قسمي مشاركاتك عشان توصلي للخمسين وغيري الكاميرا متشوقين نشوف انتاجك . حياك الله حبيبتي وتحياتي لك rabbouche هلا ربوش بالنسبة للكريم باتسيير بالتأكيد هو ثقيل جدا حبيبتي وليس كالكريما الخفق خفيفة وتستطيع ان تطفو على الوجه . وتطبيقك ممتاز حبيبتي يسلم ايديك والف صحة وعافية .

دعااء السجود هلا حبيبتي بالنسبة لتطبيقاتك السمكة ماظهرت صورتها عندي للاسف . السلطة ممتازة...

روعه الخالق :

الله يهنيك بالعيد ويرزقك الحج طيب لازم نضع في الجاتو فواكه مشكله لان اذا حطيت مافىا مل احد بياكلها من عيالى اهم شي عندهم كريمه ع كيكه تصدقين مطلعه بيض من براد من يومين وطحين بعد ولحد الان ماجهزت كيكه بسبب ولدى متعلق فينى ولدى ثانى صياح وتفكير بسبب شغاله متعب معدتى ياربي تعبت ادعو لى الله يسهله معى الله يرزقك بشغال هاحسن من اللى عندى

الله يهنيك بالعيد ويرزقك الحج طيب لازم نضع في الجاتو فواكه مشكله لان اذا حطيت مافىا ...

marshamallo :

السلام عليكم ورحمة الله .. تم حضور درس جاتوه اللوز مع الفاكهة جزاك الله خيرا أختي أم ياسمينا وشفاك الله وعافاك من كل مكروه اشتريت فانيلا سائلة مثل التي في الصورة "أخذتها من النت" .. هل هي النوع المطلوب ؟ لأن مكتوب عليها نكهة فانيلا وأشكر جميع أخواتي على تعاونهن وحرصهن على المساعدة بارك الله في الجميع ووفقكن للخير .

السلام عليكم ورحمة الله .. تم حضور درس جاتوه اللوز مع الفاكهة جزاك الله خيرا أختي أم...

الهميلية :

حبيبتي ام ياسمينه كيف صحتك اليوم اتمنى تكوني في احسن حال ويكتب لك ربي الاجر وبالنسبه لتطبيقي للكيكه نزلت صور تطبيقي بس ماعلقتي عليها ماني عارفه ليه رغم اني نزلتها بدري في نفس اليوم الي قلتي لنا عليه وانا حابه اعرف رايك فيها

حبيبتي ام ياسمينه كيف صحتك اليوم اتمنى تكوني في احسن حال ويكتب لك ربي الاجر وبالنسبه لتطبيقي...