تطبيقي الكارثي للكيكة الإسفنجية مرة متضايقة لأني إلتزمت بالطريقة بحذافيرها
:icon33::icon33:
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53556789&postcount=488
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53557432&postcount=489
أستاذة أم ياسمينة ياليت تقولي وين الخطأ هذي ثاني مرة ماتظبط معي الثالثة لوماظبطت مارح أدخل المطبخ :mad:
أضفت نشا هالمرة وجبت جاط مثل ماقلتي وجبت صينية أصغر للتشيز كيك ونخلت الدقيق 4 مرات مع النشاء
وكل شي تمام وحطيت الصينية السوداء وعلى درجة 160 بس بعد مرور 20 دقيقة فتحت الفرن لقيت الجوانب منتفشة والنص لا
وخليتها زيادة 10 دقايق بعدين شلت الصينية السوداء لأن الكيكة مانضجت وجلست فترة بالفرن لحد ماحسيتها نضجت
بس النتيجة زي ماأنتي شايفة
ياليت تقولي لي وش الخطأ بالظبط عشان أسويها مرة ثالثة
استاذه تزلت تطبيقي للكيكة الاسفنجيه http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53556216&postcount=487 وكل الخطوات تمام الا فرن كان بارد شوي وطولت ونشفت شوي المشكله ان السطح والاسفل للكيكه اننشاالل معي اقدر اكمل فيها كذا والا اعيدها ؟؟ اذا عدتها احط الفرن على درجة 180 والا اشيل الصينيه السودا واخليها على 160 وش الانسب ؟؟استاذه تزلت تطبيقي للكيكة الاسفنجيه ...
هلا حبيبتي
الصينية اللي انتي حاطة الكيك فيها نوعيتها سيئة يا حبيبتي للكيك الاسفنجي وهي الانواع دائما تؤدي الى فشل الكيك وتوزيع الحرارة فيها سيء وإلا تلزق الكيكة فيهم .
حاولي انك تجيبي صينية المنيوم لانها حاضن ممتاز للكيك .
وانها هبطت من المنتصف ممكن لانك فتحتي الفرن عليها وكذلك ادى الى برودة الفرن .
والفرن من اول مابدك تبلشي عمل بدك تشغليه .
والصينية السوداء لمن كان لديهم مشاكل مع الكيك .
في المرات القادمة بتخليها وبتعملي الحرارة 180 . يعني لا تشيلي الصينية السوداء .
والكيكة بتنفع ان شاء الله لان انت رح تقطعي منها شرائح فهذا الوجه اقطعيه شريحة واجعليها شريحة وسطى بالجاتوه .
تحياتي لك .
الصينية اللي انتي حاطة الكيك فيها نوعيتها سيئة يا حبيبتي للكيك الاسفنجي وهي الانواع دائما تؤدي الى فشل الكيك وتوزيع الحرارة فيها سيء وإلا تلزق الكيكة فيهم .
حاولي انك تجيبي صينية المنيوم لانها حاضن ممتاز للكيك .
وانها هبطت من المنتصف ممكن لانك فتحتي الفرن عليها وكذلك ادى الى برودة الفرن .
والفرن من اول مابدك تبلشي عمل بدك تشغليه .
والصينية السوداء لمن كان لديهم مشاكل مع الكيك .
في المرات القادمة بتخليها وبتعملي الحرارة 180 . يعني لا تشيلي الصينية السوداء .
والكيكة بتنفع ان شاء الله لان انت رح تقطعي منها شرائح فهذا الوجه اقطعيه شريحة واجعليها شريحة وسطى بالجاتوه .
تحياتي لك .
تطبيقي الكارثي للكيكة الإسفنجية مرة متضايقة لأني إلتزمت بالطريقة بحذافيرها :icon33::icon33: http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53556789&postcount=488 http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53557432&postcount=489 أستاذة أم ياسمينة ياليت تقولي وين الخطأ هذي ثاني مرة ماتظبط معي الثالثة لوماظبطت مارح أدخل المطبخ :mad: أضفت نشا هالمرة وجبت جاط مثل ماقلتي وجبت صينية أصغر للتشيز كيك ونخلت الدقيق 4 مرات مع النشاء وكل شي تمام وحطيت الصينية السوداء وعلى درجة 160 بس بعد مرور 20 دقيقة فتحت الفرن لقيت الجوانب منتفشة والنص لا وخليتها زيادة 10 دقايق بعدين شلت الصينية السوداء لأن الكيكة مانضجت وجلست فترة بالفرن لحد ماحسيتها نضجت بس النتيجة زي ماأنتي شايفة ياليت تقولي لي وش الخطأ بالظبط عشان أسويها مرة ثالثةتطبيقي الكارثي للكيكة الإسفنجية مرة متضايقة لأني إلتزمت بالطريقة بحذافيرها...
خطواتك كلها ممتازة ولحد مادخلت الرن ممتازة
لكن الصينية سيئة جدا
ليش هيك عم تختاروا الصواني ؟؟؟
ليش صواني التشيز كيك ؟
وبعدين هذه الصينية شكلها قريبة للستيل اكثر وهذا مستحييييييييييييييييييييل يطلع منها كيك اسفنجي .
لان توزيع الحرارة فيها سيءءءء
خطواتك ممتازة ولكن غيري الصينية .
يا جماعة احضروا مجموعة صواني المنيوم للكيك وباحجام مختلفة .
او على الاقل التيفال الخاص للكيك .
يعمي الصينية نزعت كل شغلك .
معلش طولي بالك اختي وغيري وارجعي عيدي وان شاء الله النتيجة بتكون تماما .
تحياتي لك
لكن الصينية سيئة جدا
ليش هيك عم تختاروا الصواني ؟؟؟
ليش صواني التشيز كيك ؟
وبعدين هذه الصينية شكلها قريبة للستيل اكثر وهذا مستحييييييييييييييييييييل يطلع منها كيك اسفنجي .
لان توزيع الحرارة فيها سيءءءء
خطواتك ممتازة ولكن غيري الصينية .
يا جماعة احضروا مجموعة صواني المنيوم للكيك وباحجام مختلفة .
او على الاقل التيفال الخاص للكيك .
يعمي الصينية نزعت كل شغلك .
معلش طولي بالك اختي وغيري وارجعي عيدي وان شاء الله النتيجة بتكون تماما .
تحياتي لك
الصفحة الأخيرة
دموعة فعلا بتعلم مع ام ياسمينا كل جديد حتى الاكلات اللى اعرفها بتعلمها منها بطريقة مختلفة واحترافية بس يارب نكون تلميذات شطورات علشان تفرح بينا ام ياسمينا وتحس ان تعبها جاى بفايدة
ربى يجعله فى ميزان حسناتك ام ياسمينا