222amal :

امولة احمدي الله اني مو ساكنة بالزرقا ولا كان طلعلتلك من الشاشة هلا مين جاب سيرة ان الاستواء لازم يكون نص نص ؟؟ الاسكالوب اللي عملتيه من دورة لائحة الشيف كان يغلفه الدقيق والقرشلة لذلك وضعناه فترة نضوج زائدة . وهنا بفتيك او الشرحات او ستيك اللي متل ما تسميه وضع مباشرة على النار وفي الزيت وعندما تحدثت عن احتراقه لم اقصد انه لا ينضج فشتان ما بين الاحتراق والنضوج . قطع البفتيك قطع سريعة النضوج لانها اصلا طرية جدا وتستخرج من فتيلة العجل . ويا هلا حبيبتي[/quote] :35:

امولة احمدي الله اني مو ساكنة بالزرقا ولا كان طلعلتلك من الشاشة هلا مين جاب سيرة ان الاستواء...

um yasminah :

هلا اختي لؤلؤة انا لم ارد على التطبيقات بعد وهناك الكثير منها من الامس الى اليوم . وهذا دليل انك غير متابعة لصفحات الدورة . حياك الله حببتي امولة احمدي الله اني مو ساكنة بالزرقا ولا كان طلعلتلك من الشاشة هلا مين جاب سيرة ان الاستواء لازم يكون نص نص ؟؟ الاسكالوب اللي عملتيه من دورة لائحة الشيف كان يغلفه الدقيق والقرشلة لذلك وضعناه فترة نضوج زائدة . وهنا بفتيك او الشرحات او ستيك اللي متل ما تسميه وضع مباشرة على النار وفي الزيت وعندما تحدثت عن احتراقه لم اقصد انه لا ينضج فشتان ما بين الاحتراق والنضوج . قطع البفتيك قطع سريعة النضوج لانها اصلا طرية جدا وتستخرج من فتيلة العجل . ويا هلا حبيبتي

هلا اختي لؤلؤة انا لم ارد على التطبيقات بعد وهناك الكثير منها من الامس الى اليوم . وهذا دليل انك...

..مليت الوفا.. :

تم حضور درس الستيك والمقبلات وجاري التنفيذ قريبا بأذن الله

تم حضور درس الستيك والمقبلات وجاري التنفيذ قريبا بأذن الله