السلام عليكم مساء الرضا..
ننتظر أم ياسمينا وطناجرها بفارغ الصبر.. :)
نجوم المساء ما حصلت عند حاسبات الخليج بس يقولون موجود بإكسترا تقليد درجة أولى..
والله يعافيكم اللي عندها رد عن الشاحن ترسل لي ع الخاص عشان أم ياسمينا ما توقفني يالشمس :)
السلام عليكم مساء الرضا..
ننتظر أم ياسمينا وطناجرها بفارغ الصبر.. :)
نجوم المساء ما حصلت...
انتظرك غاليتي ام ياسمينا
انا عملت عجينةالمعمول الان وطلعت جدآ مرقةوحاسة السمن على الوجه مع اني عجنتها بالعجانة جيدآ وقرأت ان لاميزون صار معها مثل هيك وزادت ربع دقيق وربع سميد وكمان ردك على لاميزون
لاميزون
هلا حبيبتي لاميزون
اولا بالنسبة لحلاوة المعمول عادة عجينة المعمول لا يدخل فيها السكر والحشوة تكون حلوة .
والعجينة تعتمد على السكر الناعم .
ثانيا عجينتك لم تكن بحاجة لاضافة ربع كوب بربع كوب من كلا الصنفين في البداية والدليل انها نشفت معك اثناء العمل . فيعني لو صبرنا عليها لاصبحت امورها تمام لانها لا تنشف ابدا اثناء العمل .
فقلت انتظر الست ساعات واشوف بس لو ظلت سايبة (مرقة) هل ينفع ازيد دقيق ولا خلاص ؟
واذا زدت دقيق هل انتظر ست ساعات اخرى ؟
انتظر ردك قبل الوقت ان شاء الله
جزاك الله خيرآ