لؤلؤة2005
لؤلؤة2005
كيفكم حبيباتي
انتظرك غاليتي ام ياسمينا
انا عملت عجينةالمعمول الان وطلعت جدآ مرقةوحاسة السمن على الوجه مع اني عجنتها بالعجانة جيدآ وقرأت ان لاميزون صار معها مثل هيك وزادت ربع دقيق وربع سميد وكمان ردك على لاميزون
لاميزون
هلا حبيبتي لاميزون
اولا بالنسبة لحلاوة المعمول عادة عجينة المعمول لا يدخل فيها السكر والحشوة تكون حلوة .
والعجينة تعتمد على السكر الناعم .
ثانيا عجينتك لم تكن بحاجة لاضافة ربع كوب بربع كوب من كلا الصنفين في البداية والدليل انها نشفت معك اثناء العمل . فيعني لو صبرنا عليها لاصبحت امورها تمام لانها لا تنشف ابدا اثناء العمل .
فقلت انتظر الست ساعات واشوف بس لو ظلت سايبة (مرقة) هل ينفع ازيد دقيق ولا خلاص ؟
واذا زدت دقيق هل انتظر ست ساعات اخرى ؟
انتظر ردك قبل الوقت ان شاء الله
جزاك الله خيرآ
وانطفأت شمعة
وانطفأت شمعة
السلام عليكم مساء الرضا.. ننتظر أم ياسمينا وطناجرها بفارغ الصبر..‏ ‏:‏)‏ نجوم المساء ما حصلت عند حاسبات الخليج بس يقولون موجود بإكسترا تقليد درجة أولى.. والله يعافيكم اللي عندها رد عن الشاحن ترسل لي ع الخاص عشان أم ياسمينا ما توقفني يالشمس :‏)‏
السلام عليكم مساء الرضا.. ننتظر أم ياسمينا وطناجرها بفارغ الصبر..‏ ‏:‏)‏ نجوم المساء ما حصلت...
تطبيقي لـ معمول الفستق الحلبي
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=54193952&postcount=734

الطعم لا يعلو عليه
وكل التعب والمعاناة عشان اعمل المعمول يستحقها وبجدارة
اول شي رحلة البحث عن السميد ولم اجده فقمت بطحن السميد الناعم:cook:
(
لا اعرف ان كان صحيح ما قمت به ام لا:35:) واستخدمته وكانت العجينة ممتازة


واجهتني مشكلة سيولة العجين:44: وقمت باضافة الدقيق والسميد
بنفس النسب والحمد لله ضبط معي وطعم لذيذ لم اتذوقه من قبل

بعد ما برد المعمول اخذت قطعة واضفت لها السكر وتذوقتها اعجبتني
وتركته لثاني يوم وقمت بتذوق قطعة اخري بعد اضافة السكر:27:
كم كان الفرق كبير في المذاق فقد تجانس الطعم
واحببته جدا
فلك التحية وجزاك الله خيرا كثيرا

انتظر تقييمك

احترامي :26:

فاطمة جابر
فاطمة جابر
السلام عليكم مساء الرضا.. ننتظر أم ياسمينا وطناجرها بفارغ الصبر..‏ ‏:‏)‏ نجوم المساء ما حصلت عند حاسبات الخليج بس يقولون موجود بإكسترا تقليد درجة أولى.. والله يعافيكم اللي عندها رد عن الشاحن ترسل لي ع الخاص عشان أم ياسمينا ما توقفني يالشمس :‏)‏
السلام عليكم مساء الرضا.. ننتظر أم ياسمينا وطناجرها بفارغ الصبر..‏ ‏:‏)‏ نجوم المساء ما حصلت...
مشكورة جيجي على ردك انا مافدرت ارد عليكي امس لان مشاركاتي الثلاث خلصت:44: والي ابغى اتعلمة هو كيف اضع الصور في التطبيقات لاني حاولت وماظهرت
واذا ممكن اجاوب على سؤال لماذا نقعنا شرائح الجبنة في الحليب ( في البوزاسكا)؟
انا نقعت شرائح الجبنة في الحليب ماعدا شريحة واحده فلاحظت ان التي نقعت في الحليب لم تكن مالحة لان الحليب امتص الملح منها بعكس التي لم تنقع اتمنى تكون ملاحظتي صحيحة وللعلم استخدمت الجبنة المطلوبة.
تم الاطلاع على فقرة السميد وبانتظار الجديد ان شاء الله
رياح الغروب
رياح الغروب
السلام عليكم ان شاء الله يتصلح الانترنت بالأردن بسرعة ونرجع نسمع من حبيبتنا أم ياسمينا الله يعطيكم العافية كل البنات على كل التطبيقات بس بصراحة مش قادرة ما أخص بالشكر الأخت العزيزة maha_z_maham على صورها الأكثر من رائعة ماشاء الله تبارك الله حقيقي أنت فنااااااااانة أنا مجرد ما أقرأ أن لك تطبيق أشعر بالسعادة لأنني أكون متأكدة أنني سأرى عمل فني متكامل! وحبيت أسألك هل تعلمت التصوير أم أنها مجرد هواية؟ وعن نوع كاميرتك إذا ممكن.... الله يعطيكي ألف عافية صورك ناطقة حبيبتي!
السلام عليكم ان شاء الله يتصلح الانترنت بالأردن بسرعة ونرجع نسمع من حبيبتنا أم ياسمينا الله...
من جد صورك ناطقه يامهاوي الله يحميك

ماشاء الله تبارك الله
L.B
L.B
كيفكم يا جماعه انا جيت ههههههههه
معلش معلمتي اعذريني ع التاخر بتعرفي الاوضاع بابا جمع اصوات كثير بالتاج لكن في المناطق الثانية ما طلعلوا كثير ونحنا الحمد لله راضيين رضى تام بقضاء الله ومتاكدين انه خير مع انه عنا فيديو مسجل للمرشح يلي سبق بابا وهو بيرشى الناس ولو الحكومة قد كلامها كان بتسحب ترشيحه
مبارك لخليل عطية لانه هو الوحيد يلي بيستاهل من كل يلي فازو والله يعينوا ع الاشكال يلي معاه وشكرا لدعمه لنا وهو عفكرة في الدائرة الاولى ونحن في الثانية ماقصر معنا بارك الله فيه
نعتبر نحن انفسنا فزنا لانه سجلنا موقف رغم كل التهديدات وبينا للحج يلي فاز عن الدائرة الثانية ويلي قلنا بالحرف الواحد: " شو الكوا بالتاج روحوا روحوا ع فلسطين" طلعلنا بالتاج لحالها 1000 صوت وله فقط 37 صوت وباقي الاصوات حصدها من مناطق اخرى
الحمد لله ع كل حال الخيرة فيما اختاره الله
زوجي مع النفسية المحبطة بدوا عدس يا ام ياسمين هههههههه .. قلتله خلص من عيوني بكره عدس وان شاء الله راح اعمله على طريقتك بدورة الشف وخاصه انه بحبه مع الخبز المقلي او المحمص