جزاك الله خير اختي ثوب جديدعلى ردك وايضا اخت مميزات لانها اقتبست من مشاركتك لكن للاسف فتحت اضافة رد في الاطباق المجربة وسويت كوبي لصورة ثم بست للصوره في الرد لكن ماستجاب فتحت الصورة باستخدام قوقل وفي اضافة الرد ضغط ادراج صورةووضعت نسخ لرابط الصورة لكن لاسف ماظهر شي غير حروف انجليزي
الله يجزاها الجنة الي تقدر تساعدني
سوال للغالية ام ياسمينا او الي تعرف هل ممكن استخدم القشطة العلب زي بوك في المهلبية واذا ممكن فهل ابردها
جزاك الله خير اختي ثوب جديدعلى ردك وايضا اخت مميزات لانها اقتبست من مشاركتك لكن للاسف فتحت اضافة...
السمك ممتاز حبيبتي
بالنسبة لعجينة المناقيش بالفرن نعم هي تحتاج لدرجة حرارة والنضوج ليس له وقت بل حسب ما تريه انها نضجت .
الجوز اول مرة اسمع عن جوز مر ، انا اعرف ممكن لوز يطلع مر . واعتقد ان قصدك اللوز لان الجوز اصلا لا يقشر .. الوز يا عمري بكون نوعه وهذا ما يسمى بالنوع البلدي وبتكون حبته صغير فهذا الذي يأتي به مرار عادة
وهذا بكون نوعه فتذوقيه قبل شرائه .
واللوز الجيد هو ذو الحبة الكبيرة المنبسطة وعلى العموم يا اختي اللوز اشتريه مقشر جاهز ومقطوع نصفين .
وان كان بقشره فتقومي بغلي ماء في طنجرة صغيرة بعد ان يغلي الماء تسقطي اللوز فيه ودعيه يغلي حوالي الاربع دقائف ثم اغلقي النار من تحته واتركيه منقوع قليلا بالماء الساخت ثم صفيه بمصفاة وقشريه وقطعي الحبة بشكل طولي من المنتصف .
وحياك الله حبيبتي .