rabbouche
rabbouche
تنبيه هام : الرجاء عدم الخروج عن نطاق الحديث والنقاش في الاطباق فقط فهذا الموضوع مخصص لنقاش الاطباق وغير مخصص للاحاديث الجانبية مهما كانت . صفحات كثيرة تذهب هكذا وهذا يشكل عبىء على المتصفحين للصفحات وانا اريد بالفعل ان تكون نقاشاتنا هنا فيما يخص اطباقنا حتى لو كانت نقاشات بينكم لتكن في هذا المجال فقط . وان كان اي ظرف تمر به اي اخت فبإمكانكم المواساة او التهنئة في الخاص . الاخوات : ~ لينـــــا ~ ، أم عبد المنعم ، بنت مدائن صالح ( حشوة المحنشة لما بتضغطي عليها بين اصبعك لتشكيلها لازم تطلع قالب ) ، ((جيجي)) ( لقطاتك جدا جدا موفقة يا جيجي ) ، وانطفأت شمعة ، crystalrose ،تسهلات (شافى الله مريضتكم وعافاها )(البقلاوة لونها فاتح والبرمة لونها غامق ) L.B (كريما الطهي مليانة بالبلد ) ، هنادي ج ، كلمة حواء ، shoshoo4ever ، عزيزة (اروع تطبيق للان للبقلاوة ) ، لاميزون (لقطات موفقة) ، الفن الراقي، & أمـل و حـب & (الشوربة جدا مرقة حبيبتي ولازم تكون اكثر كثافة من ذلك ) ، أم عائش ، ام هنوده ( فين رسمة تطعجية البقلاوة؟ ) . التطبيقات ممتازة جدا يسلم ايديكم ويعطيكم الف عافية . ام السكره هلا حبيبتي المناقيش حبيبتي لان تحميرها زائد جدا عن المطلوب فطالعة معك كأنها خبز عادي واكيد التحمير الزائد يؤدي الى نشفان العجينة وتغيير طعمها . وهذا مغاير للعجينة التي قمنا بصنعها ، والمهلبية ممتازة . يسلم ايديك ويعطيك العافية Rabbouche هلا حبيبتي في تطبيقك فقط الصورة الاخيرة تظهر ان المعمول جيد . اما الصور الباقية فهي تعطي عكس ذلك . والبامية ممتازة . يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك العافية . جباجة هلا حبيبتي طبعا المعمول غير ناجح ابدا ولعل السبب يعود لنوعية السميد . يسلم ايديك وحياك الله ..مليت الوفا.. هلا حبيبتي المعمول في التطبيق الاول شكلا جيد لا اعلم ما المشكلة فيه ! والصور الثانية تظهر ان معمول التمر طبعا جدا احمراره زائد وهذا خطأ . المعاليق جدا ممتازى حبيبتي يسلم ايديك وحياك الله . أم عائش هلا حبيبتي المناقيش ممتازة واتمنى لك تطبيق اخر موفق للمعمول . حياك الله hbsk_2003 هلا حبيبتي شكلا المعمول جيد بصنفيه وعلى العموم يعني من خلال المشاركات الماضية اخذنا كافة المشاكل والتعليق . يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك العافية . &عيووون الشوووق& هلا حبيبتي شكل عجينة المعمول كاينة شادة معك .؟ هذا ما يوحيه شكلا بالنسبة للحمص يا عمري لما بتخرجيه من الفريزر ضعيه عليه قليل من الماء واغليه فيها لبضع الوقت فيتكون عندك ماؤ سلق حمص . يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك العافية . ثوب جديد هلا حبيبتي السمك ممتاز حبيبتي البقلاوة ارجو ان يعطيكي الاخوات اسم ماركة جيدة واتمنى لك التوفيق في التطبيقات القادمة إن شاء الله . يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك العافية .
تنبيه هام : الرجاء عدم الخروج عن نطاق الحديث والنقاش في الاطباق فقط فهذا الموضوع مخصص لنقاش...
يعطيكي العافية اختي ام ياسمينا وشكرا لك على تعبك معنا
الصورة الاخيرة هي صورة المعمول نفسه قبل أن أرش عليه السكر
أحببت أن تريهم عن قرب.
أنا في كل سنة أعمل معمول وهذه السنة طلع أفضل من كل المرات الماضية بفضل توجيهاتك وجهدك وبحكم كل من ذاقه الطعم ممتاز طري وخفيف، حتى اني لا أسمك العجينة مثل ما لاحظت من خلال صور بقية الاخوة.
فأين العيب من وجهة نظرك بالصور؟
مع تقديري واحترامي.
crystalrose
crystalrose
السلام عليكم
تطبيقي لـ صينية الباميه

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=54699914&postcount=827
soso2011
soso2011
ام ياسمينا هل بالامكان عمل طبق فخذ الغنم بفخذ الخروف ارجوا الرد ضروري
um yasminah
um yasminah
ام ياسمينا هل بالامكان عمل طبق فخذ الغنم بفخذ الخروف ارجوا الرد ضروري
ام ياسمينا هل بالامكان عمل طبق فخذ الغنم بفخذ الخروف ارجوا الرد ضروري
هلا حبيبتي
واي وصفة من هذه الوصفات اتناولها في الدورة فانا اقصد فيها الخاروف فقط ولا شيء غيره .
حياك الله اختي
..مليت الوفا..
..مليت الوفا..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هنا تطبيقي للبرما بالجوز والبقلاوه

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=54706175&postcount=828

بس لا تدققون بالشكل اهم شي الاخلاق

بس بصراحه تعذبت مع عجينة الجلاش استخدمت السنبله وطريتها بالمكرويف وغطيتها بالفوطه الرطبه بس من غير فايده

كانت ملزقه ببعضها وتتقطع معاي

ماشاء الله لاحظت ان بعض البنات عجينتهم حلوه وماشيه معهم بالتشكيل خصوصا البقلاوه انا حقتي كل ما اضمها مع بعض ترجع

تفرد حتى حقتك يا ام ياسمينا ماشاء الله بالصور واضحه انها طريه وجايه قطعه وحده ومافيها اي تشققات