تطبيقي للمعمول والبقلاوة هنـ،،ـــا..
بانتظار تقييمك يا غالية....
عندي ناس ما يحبون المعمول بس هالمعمول عجبببهم مرة..
يعطيك ألف عافية..
((جيجي))
•
أم عائش
•
um yasminah :
تنبيه هام : الرجاء عدم الخروج عن نطاق الحديث والنقاش في الاطباق فقط فهذا الموضوع مخصص لنقاش الاطباق وغير مخصص للاحاديث الجانبية مهما كانت . صفحات كثيرة تذهب هكذا وهذا يشكل عبىء على المتصفحين للصفحات وانا اريد بالفعل ان تكون نقاشاتنا هنا فيما يخص اطباقنا حتى لو كانت نقاشات بينكم لتكن في هذا المجال فقط . وان كان اي ظرف تمر به اي اخت فبإمكانكم المواساة او التهنئة في الخاص . الاخوات : ~ لينـــــا ~ ، أم عبد المنعم ، بنت مدائن صالح ( حشوة المحنشة لما بتضغطي عليها بين اصبعك لتشكيلها لازم تطلع قالب ) ، ((جيجي)) ( لقطاتك جدا جدا موفقة يا جيجي ) ، وانطفأت شمعة ، crystalrose ،تسهلات (شافى الله مريضتكم وعافاها )(البقلاوة لونها فاتح والبرمة لونها غامق ) L.B (كريما الطهي مليانة بالبلد ) ، هنادي ج ، كلمة حواء ، shoshoo4ever ، عزيزة (اروع تطبيق للان للبقلاوة ) ، لاميزون (لقطات موفقة) ، الفن الراقي، & أمـل و حـب & (الشوربة جدا مرقة حبيبتي ولازم تكون اكثر كثافة من ذلك ) ، أم عائش ، ام هنوده ( فين رسمة تطعجية البقلاوة؟ ) . التطبيقات ممتازة جدا يسلم ايديكم ويعطيكم الف عافية . ام السكره هلا حبيبتي المناقيش حبيبتي لان تحميرها زائد جدا عن المطلوب فطالعة معك كأنها خبز عادي واكيد التحمير الزائد يؤدي الى نشفان العجينة وتغيير طعمها . وهذا مغاير للعجينة التي قمنا بصنعها ، والمهلبية ممتازة . يسلم ايديك ويعطيك العافية Rabbouche هلا حبيبتي في تطبيقك فقط الصورة الاخيرة تظهر ان المعمول جيد . اما الصور الباقية فهي تعطي عكس ذلك . والبامية ممتازة . يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك العافية . جباجة هلا حبيبتي طبعا المعمول غير ناجح ابدا ولعل السبب يعود لنوعية السميد . يسلم ايديك وحياك الله ..مليت الوفا.. هلا حبيبتي المعمول في التطبيق الاول شكلا جيد لا اعلم ما المشكلة فيه ! والصور الثانية تظهر ان معمول التمر طبعا جدا احمراره زائد وهذا خطأ . المعاليق جدا ممتازى حبيبتي يسلم ايديك وحياك الله . أم عائش هلا حبيبتي المناقيش ممتازة واتمنى لك تطبيق اخر موفق للمعمول . حياك الله hbsk_2003 هلا حبيبتي شكلا المعمول جيد بصنفيه وعلى العموم يعني من خلال المشاركات الماضية اخذنا كافة المشاكل والتعليق . يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك العافية . &عيووون الشوووق& هلا حبيبتي شكل عجينة المعمول كاينة شادة معك .؟ هذا ما يوحيه شكلا بالنسبة للحمص يا عمري لما بتخرجيه من الفريزر ضعيه عليه قليل من الماء واغليه فيها لبضع الوقت فيتكون عندك ماؤ سلق حمص . يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك العافية . ثوب جديد هلا حبيبتي السمك ممتاز حبيبتي البقلاوة ارجو ان يعطيكي الاخوات اسم ماركة جيدة واتمنى لك التوفيق في التطبيقات القادمة إن شاء الله . يسلم ايديك حبيبتي ويعطيك العافية .تنبيه هام : الرجاء عدم الخروج عن نطاق الحديث والنقاش في الاطباق فقط فهذا الموضوع مخصص لنقاش...
أم ياسمينة
بقلاوة ؟؟؟ :blink: ... أنا ما عملتش البقلاوة لسه و ما نزلتش أي تطبيق ليها
بقلاوة ؟؟؟ :blink: ... أنا ما عملتش البقلاوة لسه و ما نزلتش أي تطبيق ليها
تطبيقي للكاتو مره ثانيه غرت اشمعنا عزيزه وانطفأت شمعه عملوا وحده تانيه حتي انا اعمل ههههههههههههههههههههههه
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=54709170&postcount=830
انا عملت الكاتو بناء ع طلب اختي يعني الكتابات اللي فوق الكاتو كانت لها انا مجرد عملت الكيكه والكريما والتزين اختي الثانيه
والاكل اكلنا كلنا هههههههههههههههههههه
طول التزين نقير ونقار ههههههههههههههه انا اقولها اتبعي التعليمات حقت ام ياسمين وتنسا هههههههههههه انا فوق راسها
وقولت المره الجايه راح اعمل كاتو كله بنفسي :) حتي التزين
لو بدك الخطوات عندي الصور انا جاهزه
ان شاء الله تكون الجاتو يأم ياسمين تعتبر تطبيق جيد خصوصا الكريما انا خفت اخفقها كثير وتسيح علي فخفقتها لحد ماكونت قمم صلبه
بس في النهايه رجعت خفقتها تاني طلعت متماسكه معي زي الزبده ع راي اختي والتحكم والتزين فيها روعه
انا خوفي اخفق زياده وتسيح وماتتماسك
استخدمت حيوانيه ونباتيه :)
انا قطعتها 3 طبقات بس ماهي باينه لان الطبقه الوسطي نصفها من النص فاضي تعتبني في التقطيع بس عملتها 3 طبقات
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=54709170&postcount=830
انا عملت الكاتو بناء ع طلب اختي يعني الكتابات اللي فوق الكاتو كانت لها انا مجرد عملت الكيكه والكريما والتزين اختي الثانيه
والاكل اكلنا كلنا هههههههههههههههههههه
طول التزين نقير ونقار ههههههههههههههه انا اقولها اتبعي التعليمات حقت ام ياسمين وتنسا هههههههههههه انا فوق راسها
وقولت المره الجايه راح اعمل كاتو كله بنفسي :) حتي التزين
لو بدك الخطوات عندي الصور انا جاهزه
ان شاء الله تكون الجاتو يأم ياسمين تعتبر تطبيق جيد خصوصا الكريما انا خفت اخفقها كثير وتسيح علي فخفقتها لحد ماكونت قمم صلبه
بس في النهايه رجعت خفقتها تاني طلعت متماسكه معي زي الزبده ع راي اختي والتحكم والتزين فيها روعه
انا خوفي اخفق زياده وتسيح وماتتماسك
استخدمت حيوانيه ونباتيه :)
انا قطعتها 3 طبقات بس ماهي باينه لان الطبقه الوسطي نصفها من النص فاضي تعتبني في التقطيع بس عملتها 3 طبقات
مساء الانوااااااار
هذا تطبيقي للجاتوه للمره الثانيه
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=54710396&postcount=831
تقيمك ابلتي يهمني
هههههههههههههههههههههه بنتوته الظاهر الغيره عملت عمايلها
الصفحة الأخيرة
بالنسبه للمعمول كان حلوووو كثير في الطعم بس انا اللي ضايقني انه كان طري كثير يتفتت ويذوب بالفم
فما ادري هل هو المفروض يكون كذا والا انا طالع معاي طري بزياده
وغير كذا الرسمه اختفت بعد مادخلته الفرن
اما معمول التمر بصراحه انا زعلت كثير عليه لان زي ما انتي عارفه فترة العيد والبيت عندنا مليان وانا لما حطيته
بالفرن حبكت هذيك الساعه ان الجماعه عندي يبغون يستخدمون الفرن راحو ونزلو المعمولات على اخر رف
بالفرن وانا ماادري وخلوه يتحمر كثيرررر