sahoorra
sahoorra
نسيت ان اذكر قاعدة مهمة بالنسبة للجاتوه الذي تدخل فيه دائما اي كريما زبدة سواء بالحشوة او التغليف انه قبل تقطيعه والنتقديم او حتى التذوق ايضا يجب ان نخرجه من البراد قبل ان نأكل منه بحوالي الربع ساعة تقريبا وذلك حتى نعطي مجال للزبد ان تطرى قليلا وبالتأكيد الطعم بيفرق جدا بعد ما انها تطرى شوي . وطبعا ما ننسى متل ما ذكرت في الرد السابق قاعدة انه اي جاتوه يجب ان يبقى في البراد على الاقل ست ساعات بعد صنعه حتى يتشرب النكهات وتتمزج مع بعضها البعض .
نسيت ان اذكر قاعدة مهمة بالنسبة للجاتوه الذي تدخل فيه دائما اي كريما زبدة سواء بالحشوة او التغليف...
جاتوه الشوكولا روعه روعه ولكن ايس كروعتك غاليتي وانا في انتظار تطبيقه قريبا في اول اجازه لابني من الجامعه لانه اكبر عاشق للشوكولا في بيتنا
جباجة
جباجة
السلام عليكم كيفكم أخواتي وكيف أبلتنا ان شاء الله الجميع بصحة وعافية النت من أمس معذبني مو راضي ينزل الصور اذا حملت وتعبت فصل طفشني من جد الله يلهمنا طولة البال والصبر
أنا جايبة اليوم تطيقاتي البطرش أعجبنا كثيرا ومابقي منه شي لذيذ وسهل
أما اللحمة مع الفصوليا فأسهل من السهولة وفي نفس الوقت لذيذة برضه مسحنا الصحون أنا وأولادي تنفع وقت الزنقات
وطبقت من لائحة الشيف الكبة وكانت لذيذة جدا ولم أصدق نفسي أني أنا الي صلحتها وكل الي عندي في البيت أعجبتهم كثير ولكن كانت بجد متعبة وبغالها وقت وحدها .غلطتي اني صلحتها مع البرست فتعبت ولم أكمل الباقي الا في الصباح وفرزلته في الفريزر .
وكذلك طبقت من لائة الشيف الباذنجان المطبق وبرضه لذيذ وأعجب زوجي بالمرة وأحسن شي فيه انه ماامتص زيت كثير لأني اتبعت نفس الطريقة ووضعت الملح عليه ونشفته كويس .بس الغلط الي ارتكبته أن الباذنجان لم يكفي الا طبقة واحدة تحت ووضعت اللحمة فوق ولكن أهم شي الطعم. والمرة الجاية ***** الله سأشتري كل الي ألاقيه من الباذنجان
فألف شكر لك مدربتي على هذي الأطباق الرائعة ويجعلها في ميزان حسناتك يوم القيامة ويكفيك الدعوات التي تقرأينها كل يوم فكم منامن لم تكن تعرف فنون الطهي وتلاقي صعوبة في الطبخ وبفضل الله ثم بفضلك أصبحنا نقدم أطباقنا وكلنا ثقة أنها ستعجب كل من يتذوقها وان شاء الله انك ممن أحبهم الله وألقى محبتهم في أهل الأرض فنحن نحبك كأننا نعرفك من سنين فجزاك الله عنا خير الجزاء .
سامحيني أبلتي طولت عليك لكن من لم يشكر الناس لم يشكر الله . واليك تطبيقاتي وبعضها أعدت تطبيقها أكثر من مرة لأنها أعجبتنا كثير كشربة العدس والبرست والمعمول
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=55346229&postcount=993
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=55346773&postcount=994
hbsk_2003
hbsk_2003
السلام عليكم
ست ام ياسمنا سؤال بالدجاج بالباشميل بكره عنا مناسبه بالدوام وعلى كل واحده طبقين واحد حلو و واحد مالح , بصير اسوي دجاج بالباشميل اليوم او بليل ولما اطلع على الدوام اسخنه كيف هو بتسخن , بتنصحيني فيه ولا لأ؟ واذا اوكيه كيف بتسخن احط عليه مي صبح وادخله الفرن كمان مره ؟

اعمله بايركس ولا بتفال ؟

ولا معجنات الدجاج بالعسل ؟؟ رأي حضرتك طبعا الحلو راح اسوي المافن لان سريع ومرتب , ممكن يتزين بفريش كريم ؟ ؟ شكرا على الرد مسبقا
سنا بدر الدجى
سنا بدر الدجى
نظرا للظرف الطارئ ما قدرت ادخل ويالله بالعافية دخلت الحين
زن شاء الله اعيد المافن
متميزة2000
متميزة2000
تم حضور درس الجاتوه مشكورة
بعد اذنك ام ياسمينة بالنسبة للشوكولاتة الاولى اللي صورتها لا تحزنين flay رديئة نوعا ما جربتها مرة والشوكولاته المرة تلقونها ببندة تشبه مكعبات الثلج غلافها شفاف مومكتوب عليها شيئ لكنها تعطي فخامة للحلويات جربتها كثير يجي منها 8 مكعبات بغلاف ارج اني افدتكم بشيئ .