اسرع طريقة عمل متبل الباذنجان

المقادير

3 حبات باذنجان متوسطة الحجم
عصير ليمونة
1 روب ع حسب الرغبه
ملح
سن ثوم


الطريقة

نضع الباذنجان في طبق خاص بالفرن ونشويه حتى ينضج ( عندما ينضج الباذنجان ستصبح قشرته الخارجية ذابلة وكثيرة التجاعيد وتصبح الباذنجانة طرية جدا ))

نتركها جانبا حتى تبرد ثم نقطعها إلى نصفين ونخرج لب الباذنجان عن القشرة يمكن الاستعانة بالملعقة

نكمل باقي حبات الباذنجان وبعدها نقوم بوضعه في طبق وندقه بمدقة الثوم حتى يتفكك عن بعضها ( يمكنك قبل هذه الخطوة فرم الباذنجان قليلاً لتسهيل العملية عليكي )

في وعاء نضع الروب وعصير الليمون والملح ونمزجهم جيدا مع بعضهم

ونضيف عليهم قليل من الماء بمقدار ملعقة أو ملعقتين ونخلطهم معا

والآن نقوم بسكبهم على الباذنجان ونخلطهم معا جيدا

ثم نضعه في طبق التقديم

لقيت في المنتدى

ان شاء الله تستفيدو منه

بروتينات ينفع حق دوكان



زبادي واللبنه من اديني ام الزهره بــ(الصور)والتفصيل الممل



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2653066

لا تنسوا الشوربه حبايبي تعملوها في رمضان

ان شاء الله

♨ عصير النعناع ♨


المقادير:

- سكر دايت ع حسب الرغبه
- اربع كاسات ماء
- ربع كأس عصير ليمون طازج
- ربع كأس اوراق نعناع

الطريقه: يوضع السكر الدايت والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا..ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه.

صحه وعافيه

طريقـــــــــة عمل تبوله

البقدونس
و طماطم
حزمة من النعناع الأخضر
بصلتين
الليمون الحامض

ملعقه صغيره زيت زيتون للمرحله الثانيه