جربت جيب التاجر
و ضاعفت الكمية >>>>> 4 كاسات دقيق أستخدمت لها كأس و ثلاث أرباع الكأس ماء
عملت جزء منها مقلي وجزء منها في الفرن و كلها كانت لذيذة
و جزء من المقلي ما حشيته بالحشوة ولا فتحتة خليته مثل ما هو و حطيت عليه شيرة مثل الجبنية وكان لذيذ
تسلمين عزوز
:26:

عزيزه اللزيزه:24:

معليش سويت جيب التاجر زي ما قلتي لكن للاسف ما انتفخ مع القلي

وسويته مره ثانيه وحطيته في الفرن ونفس الشي ما انتفخ زي الصوره

مع ان العجينه طلعت ممتازه والخميره فيها كافيه

بس ما اعرف وش السبب؟؟؟؟؟؟؟؟ ممكن تقولين لي الحل

وكيف اذا فردتيها تخلينها سميكه والا رقيقه؟؟؟؟

.جزاك الله الف خيررررررررررر:21: محهود واضح:39: :39: :39:

السلام عليكم
تسلم ايدك يا جميله وصفه سهله اوى انا عملتها كتير بس ولا مره ظبطت انشاء اله اجربها و تظبط

الاخت العزيزة

الله يجزاك خير على اعمالك ويجعلها في موازين حسناتك

بالنسبة لشربة الجريش لازم استخدم العلبة حقت البهارات ولازم البهارات تكون صحيحة مو مطحونه

ياليت تردين على باقرب وقت