أم علي (( تكفووووووووووون ))

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=248783

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=149210

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=809584
*****الله اكون افدتك
وانت سوي بحث بالمنتدى تلقين طرق كثيرة

ينقل من الحلويات الى الأطباق ...

رفع

طريقته سهلة جداً ... والكل حيتعجب فيه:
المقادير: فطائر بيف باسترى وأنا استخدم الكرامة لانه منتجاتهم كلها طعمها حلو+ معلقة زبده+ مكسرات ,وأنا استخدم الفستق لانه بعطى لون جميل مع الحليب+ حليب نستله محلى+ قشطة نستلة

الطربقة: يقطع البف باسترى إلى مكعبات صغيرة ويدخل في صينية بايركس في الفرن حتى تنتفخ العجينة وتسمر العجينة.
يخرج من الفرن وتسكبين عليه الحليب المحلى ويزين بالمكسرات والقشطة (القيمر).

هذي طريقتي يالغلا لذيذة وسهلة وراح تعجبك إنتي وزوجك بإذن الله...
8 شرايح بف باستري (تتركينها تذوب ثم ترقينها وتدخلينها الفرن من تحت على نار هادية حتى تنشف وتتحمر ثم تحمرينها من فوق)
2/1كوب من كل نوع (زبيب_فستق مجروش_لوز)
تكسر نصف كمية البف باستري في صينية بايركس كبيرة وترش بنصف كمية المكسرات ثم يضاف عليها النصف الثاني من البف باستري والمكسرات
في الخلاط:
4 أكواب حليب
4/3 كوب سكر
25 جرام زبدة أو ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة فانيليا
2علبة قشطة طازجة أو قيمر (الحجم الصغير) (أبقي منها مقدار بسيط أدهن فيه وجه الصينيه يعطيها لون حلو)<<هالخطوة مو ضرورية
تخلط المقادير السابقة ثم توضع على النار حتى تغلي (لازم تحركينها حتى ماتتكتل وأول ماتغلي تطفين النار)ثم تصب بالتدريج على البف باستري وتدخل الفرن وتحمر من فوق وتقدم .....
لاتنسيني من دعواتك بالتوفيق يالغلا..