لكل كاسين دقيق ملعقة كبيرة خميرة مهيب مليانه

قريت مره في كتاب طبخ
اذا العجينه ماتخمرت
فيجب فورا تغيير الخميره
يعني تشتريين غيره لانها غير صالحه للتخمير
اتمنى اكون افدتك

مدري وش أقول بس الأكيد إنكم خجلتوني بردودكم اللي إن شاءالله بتفيدني كثيييير

الله يسعد ويوفق كل اللي ردن علي وساعدني

المشكلة يمكن من الخميرة اشتري غيرها واول ماتشتريها حطيها في الفريزر وكوني استخدميها ورجعيها الفريزر على طول وجربي لكل كاس دقيق نص ملعقة صغيرة خميرة وملعقة زيت وملعقة حليب جاف وملعقة صغيرة سكر ورشة ملح والف هنا

ودااائما اخفقي المويه مع الخميره والسكر وثم باقي المقادير خفق مضبوط واااخر شي اضيفي الدقيق واعجني وان شاء تضبط معاك وتعزمينا عليها : )