أم عبدالرحمن علي :

ماسالي والي شاي (الشاي المبهر ) 600 مل ماء كبشين قرنفل حبة هيل 4 حبات فلفل اسود 2 ونصف قطعة من القرفة 2 م ص شاي 300 مل من الحليب 3 م ك سكر الطريقة اغلي الماء مع البهارات حركيه مع الشاي واستمري بتسخينه لمدة دقيقتين ارفعيه وصفيه ثم اضيفي الحليب والسكر ويقدم ساخنا

ماسالي والي شاي (الشاي المبهر ) 600 مل ماء كبشين قرنفل حبة هيل 4 حبات فلفل اسود 2 ونصف...