اقدار22
•
ماشاءالله اطباق مرتبه تسلم الايادي
ميتوم
•
ماشاء الله عليك
اما انا عندي دوام ولاني رايقه اصلح شي
فطلبت من عند وحده طباخة تعمل لي سمبوسه بف بالجبنه واللحمه والخضار والسبرنغ رول والكبه والمنتو واليغمش وريحت راسي من التعب
الصراحه لازم الوحده تخلي رمضان للعباده مو للاكل
اما انا عندي دوام ولاني رايقه اصلح شي
فطلبت من عند وحده طباخة تعمل لي سمبوسه بف بالجبنه واللحمه والخضار والسبرنغ رول والكبه والمنتو واليغمش وريحت راسي من التعب
الصراحه لازم الوحده تخلي رمضان للعباده مو للاكل
ميتوم :
ماشاء الله عليك اما انا عندي دوام ولاني رايقه اصلح شي فطلبت من عند وحده طباخة تعمل لي سمبوسه بف بالجبنه واللحمه والخضار والسبرنغ رول والكبه والمنتو واليغمش وريحت راسي من التعب الصراحه لازم الوحده تخلي رمضان للعباده مو للاكلماشاء الله عليك اما انا عندي دوام ولاني رايقه اصلح شي فطلبت من عند وحده طباخة تعمل لي سمبوسه...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نكمل الأطباق مع بعض
المسقعة
المقادير:
باذنجان
لحمة عصاج عليها صلصة طماطم
واحدة فلفل رومي
باشميل
زيت للقلي
الطريقة
اولا: نقطع الباذنجان شرائح متوسطة وشوفي تحبي تقشريه او لا
نفرد ورق مطبخ ونضع شرائح الباذنجان عليهم ونرشهم ملح في الجهتين ونضع على الباذنجان ورق مطبخ تاني عشان يمتص الماء تماما...لمدة ربع ساعة تقريبا
في زيت نحمر شرائح الباذنجان ونحمر شرائح الفلفل الرومي لحد ماتحمر ونشيله ونحطه على ورق ماص عشان الزيت
في صينية نضع شرائح الباذنجان وعليهم الفلفل الرومي
في طريقتين يابنات للرص الصينية ولك حرية الأختيار
اولها:
انك تضعي طبقة باذنجان بعدين اللحمة المفرومة بالصلصة بعيدن طبقة تانية وبعدين الباشميل
الثانية:
انك تضعي كمية الباذنجان كلها وتضعيي عليهم اللحمة المفرومة بالصلصة وبالشوكة تخلطيهم مع بعض على خفيف لما يتخلطوا مع بعض بعدين تحطي طبقة الباشميل عليهم
انا بحب الطريقة التانية
في الحالتين بعد ماتخلصي شوفي تحبي تحطي جبنة مبشورة اولا...
وتشليها في الفريزر
نكمل الأطباق مع بعض
المسقعة
المقادير:
باذنجان
لحمة عصاج عليها صلصة طماطم
واحدة فلفل رومي
باشميل
زيت للقلي
الطريقة
اولا: نقطع الباذنجان شرائح متوسطة وشوفي تحبي تقشريه او لا
نفرد ورق مطبخ ونضع شرائح الباذنجان عليهم ونرشهم ملح في الجهتين ونضع على الباذنجان ورق مطبخ تاني عشان يمتص الماء تماما...لمدة ربع ساعة تقريبا
في زيت نحمر شرائح الباذنجان ونحمر شرائح الفلفل الرومي لحد ماتحمر ونشيله ونحطه على ورق ماص عشان الزيت
في صينية نضع شرائح الباذنجان وعليهم الفلفل الرومي
في طريقتين يابنات للرص الصينية ولك حرية الأختيار
اولها:
انك تضعي طبقة باذنجان بعدين اللحمة المفرومة بالصلصة بعيدن طبقة تانية وبعدين الباشميل
الثانية:
انك تضعي كمية الباذنجان كلها وتضعيي عليهم اللحمة المفرومة بالصلصة وبالشوكة تخلطيهم مع بعض على خفيف لما يتخلطوا مع بعض بعدين تحطي طبقة الباشميل عليهم
انا بحب الطريقة التانية
في الحالتين بعد ماتخلصي شوفي تحبي تحطي جبنة مبشورة اولا...
وتشليها في الفريزر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نكمل الأطباق مع بعض المسقعة المقادير: باذنجان لحمة عصاج عليها صلصة طماطم واحدة فلفل رومي باشميل زيت للقلي الطريقة اولا: نقطع الباذنجان شرائح متوسطة وشوفي تحبي تقشريه او لا نفرد ورق مطبخ ونضع شرائح الباذنجان عليهم ونرشهم ملح في الجهتين ونضع على الباذنجان ورق مطبخ تاني عشان يمتص الماء تماما...لمدة ربع ساعة تقريبا في زيت نحمر شرائح الباذنجان ونحمر شرائح الفلفل الرومي لحد ماتحمر ونشيله ونحطه على ورق ماص عشان الزيت في صينية نضع شرائح الباذنجان وعليهم الفلفل الرومي في طريقتين يابنات للرص الصينية ولك حرية الأختيار اولها: انك تضعي طبقة باذنجان بعدين اللحمة المفرومة بالصلصة بعيدن طبقة تانية وبعدين الباشميل الثانية: انك تضعي كمية الباذنجان كلها وتضعيي عليهم اللحمة المفرومة بالصلصة وبالشوكة تخلطيهم مع بعض على خفيف لما يتخلطوا مع بعض بعدين تحطي طبقة الباشميل عليهم انا بحب الطريقة التانية في الحالتين بعد ماتخلصي شوفي تحبي تحطي جبنة مبشورة اولا... وتشليها في الفريزرالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته نكمل الأطباق مع بعض المسقعة المقادير: باذنجان لحمة...
الكوسة باشميل
المقادير:
تقريبا كيلو كوسة
لحمة مفرومة معصجة
باشميل
الطريقة:
نسلق الكوسة في شوية مية وملح
لما تستوي كويس نصفيها وفي طبق نهرسها بالشوكة خفيييييييف جدا يعني هرس غليظ ونجيب الباشميل ونخلط كمية تقريبا معلقتين غرف ونقلبهم مع الكوسة
في صينية مدهونة سمنة نضع او طبقة من الكوسة
وفي النص لحمة المعصجة..
بعدين الطبقة التانية من الكوسة بالباشميل
ترشي على الوجه جبنة
تشليها في الفريزر
المقادير:
تقريبا كيلو كوسة
لحمة مفرومة معصجة
باشميل
الطريقة:
نسلق الكوسة في شوية مية وملح
لما تستوي كويس نصفيها وفي طبق نهرسها بالشوكة خفيييييييف جدا يعني هرس غليظ ونجيب الباشميل ونخلط كمية تقريبا معلقتين غرف ونقلبهم مع الكوسة
في صينية مدهونة سمنة نضع او طبقة من الكوسة
وفي النص لحمة المعصجة..
بعدين الطبقة التانية من الكوسة بالباشميل
ترشي على الوجه جبنة
تشليها في الفريزر
الصفحة الأخيرة