المقادير
1 كوب من الأوريو المطحون
¾ كوب سكر
¼ كوب مارغرين
3 آرو حجم كبير أو كاكا الصيداوي الكبير تاخذون منه اربع قطع
ا علبة جبن فلادلفيا
½ 1 كوب كريمة حامضة
2 بيض
1 م.ص فانيليا
2 م.ك سكر بني
الطريقة
1- يخلط ¼ كوب من كمية السكر مع الأوريو مع المارغرين ثم يوضع في قاع القالب المتحرك.
2- يذوب 2.5 من الآرو في حمام مائي
3- تخلط الجبنة و المتبقي من السكر العادي و البيض و ½ من الكريمة الحامضة والآرو المذوب والفنيليا في وعاء ثم توضع فوق طبقة البسكويت ويوضع في فرن ذو حرارة وسط لمدة 30-35 دقيقة.
4- تخلط الكريمة الحامضة و السكر البني بالخلاط ثم توضع فوق الطبقة السابقة بعد خروجها من الفرن ثم تعاد للفرن مرة أخرى لمدة خمس دقائق
5- يذوب ما تبقى من الآرو ويزين بالكيكة بعد خروجها من الفرن
6- توضع الكيكة بالثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
بالعافية:33:
يالله على المطبخ على طووووووووووووول اسويها :27: