إلى الخبيرات في ورق العنب,,,ليش يسوووود إذا طبخته؟؟؟!!!!

اطباق عالم حواء •

كل الحلوووووووول جربتها لكنه هبل بي !!

قالوا لي لا تفتحين القدر بعد الطبخ و جربتها و نفس الحكاية ..

قالوا لي افتحية و اقلبيه و اكتميه و نفس الحكااااية !!

قالوا لا تطبخين معه زيت الزيتون لكن أشوف حق وحدة من قريباتي أخضررر و تطبخ معه الزيت الزيتون من البدااااية !!

الله يجزاها خيييييييييير اللي تعلمني وش الحل و طبعا عن تجربه ساابقة ...

أنتظر ردودكو يا طباخاااااااااااااااات :arb:
و شكرا
25
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عائشةسائق
عائشةسائق •
هل تتكلمين عن اوراق العنب المحشوة ؟؟ ان هي
هذه طريقتها اختي تغسل الاوراق بدون ان تمزق وتغطس في ماء مالح وهو يغلي فوق النا ر بعد ان تغلى تخرج لتغطس مباشرة في الماء البارد . حتى لا يسود لونها .

تقطر ثم تبسط بالتدريج على قماش نظيف .
موفقة باذن الله
rooon
rooon •
نفس السؤال
غصون الكويت
غصون الكويت •
لما تطبخينه و تخلصين تركيه يبرد تماما و هو في الجدر ثم أقلبيه لأن إذا قلبتيه وهو حار راح يسود
معاج لما يلامس الهواء.
Rooobe
Rooobe •
كانت هذي مشكاتي زمان بس الحمد لله انحلت لانه لازم يبرد تماما قبل ما تفتحينه انا اخليه ليله كامله في الثلاجة ولما اطلعه مايسود ابدا
بسمة لقاء
بسمة لقاء •
بنات ياريت تعطوني رابط طريقة ورق العنب زي المطاعم