السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :ان شاء الله تكونى بخير وصحة .
مقادير فطائر الجبنة :3كوب من الدقيق المنخول-زرة ملح-1ملعقة كبيرة بيكنج بودر-كوب الاربع زيت زيتون-كوب الاربع ماء دافىء للعجن.
للحشو:كوب جبنة رومى مبشور-كوب جبنة شيدر مبشور-ربع كيلو جبنة بيضاء-بيضة+صفار بيضة-فلفل اسود-منكهات حسب الرغبة روزمارى-زعتر-ريحان.
للوجه:بياض بيضة +2ملعقة لبن +فلفل+ملح.
الطريقة :فى طبق بيركس ضعى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ثم الزيت وافركى باليد ثم الماء شوي شوية حتى تتكون عجينة يمكن تشكيلها اتركيها ترتاح .
فى طبق بيركس ضعى كل الجبن مع البيضة والصفار والمنكهات واخلطى ثم افردى العجينة بالنشابة واحشيها وقطعيها حسب الرغبة سخنى الفرن وادهنى صاج ورصى الفطائر ثم ادهنى الوجه ببياض البيض وضعيها فى الفرن حتى تمام النضج وبالهنا والشفا.
لا آله الا الله عدد ما كان-لاآله الاالله عدد ما يكون-لا آله الاالله عدد الحركات والسكون.:39:

ماشاء الله
تسلم يدك ويعطيك العافيه

الله يجزاكم الجنه

السلام عليك اختي
ما شاء الله
ملف شامل ومتكامل اكرمك الله

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

طبق الرافيولي
صيحة هاليومين

المقادير
علبة رافيولي خضراء سبانخ تلاقينها في بساتين القصيم فرع المروج الرياض
واحيانا اطلبها من النت
اكتبي رافيولي فوفو ويطلع موقع كامل للرافيولي المجمدة

اسلقها ربع ساعه موية وملح واصفيها

اجهز الصوص
نص كوب قشطة خفق
ربيان طازج نص حبة ماجي
وممكن ثمار البحر زيادة
ملعقة صلصة صغيرة رشة اعشاب ايطالية
كل المقادير سوا في مقلاة عشر دقائق بعدين اضيف الرافيولي بس يتجانسون واقدمها وعلى الوجة رشه جبنة
وبالعافية



https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/1/3/0/5/7/4/2/516bf72ec4b5d.jpg