الله يعطيك العافيه

حشوتي للسمبوسه
اجيب دجاج مفروم واخليه يذوب من الثلج واقطع بصل واحط الدجاج واحط بهارات خاصه باللحم المفروم واذا نضج خلاص اضيف له بقدونس وكزبرة وشبت مقطع صغار
لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذة

واحيانا اجيب لحمه من اللحام ( غنم او حاشي ) مااحب اللحم الجاهز ونفس الطريقه بس اضيف لها جزر مبشور تطلع لذيييييييييييييييييييييييذة وبدون الزفرة حقت اللحم


السبرنج دجاج منتف مع بصل وجزر مبشور وملفوف مبشور وبطاطس مبشور وبقدونس وكزبرة مفرومه

الاقماع غالبا جبن شرايح واحيانا اسوي دجاج مثل الشاورما واضيف له جزر مبشور

أخواتي أنا ما استخدم الماجي في مطبخي ابدا وما أبي أستعمله وإن كان يضيف طعم للحشوات ..

اللي أبيه منكم تعطوني فكرة عن البهارات اللي ممكن تعطي طعم لذيذ للحشوة مشكورين .

بالتوفيق موضووووع مميز

آآآآآآه شهيتوني
جااء رمضان وجاء الطبخ الجااامد
والله المفروض رمضان عبادة مهو جلسة بالمطبخ