السلام عليكم،،
الى الماهرات في الطبخ
تعرفون شربة الشوفان العاديه حقت رمضان
فيه ناس يسوونها لذيذه ومميزه ولونها شوي غامق
تعرفون شربة الرومنسيه زيها بس الذ ،،
نفسي اتقنها،،،وشهو بزارها،،وهل هو مطحون ولا حب،

نسرين.... @nsryn_38
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

نسرين....
•
وسؤال مهم ،،كم تخلون الشوفان على النار،

طريقتي بشوربة الشوفان
جربيها مافي أطيب منها وإن شاء الله رح تضبط معك
أول شي عصجي اللحمة مع بصلة مفرومةوحطي بهارات مشكلة ورشة ملح
وبعد ماتستوي اللحمة حطي حبة ماجي واضيفي عليه الماء المغلي
وبعدها بتحطي الشوفان وبتضيفي عليه ربع كوب حليب سائل ومعلقة صلصة طماطم وإذا بتحبيها حمرا زيادة زيدي كمية الصلصة
وبتخففي النار عليها وإتركيها شي 15 أو 20 دقيقة وصحتين
جربيها مافي أطيب منها وإن شاء الله رح تضبط معك
أول شي عصجي اللحمة مع بصلة مفرومةوحطي بهارات مشكلة ورشة ملح
وبعد ماتستوي اللحمة حطي حبة ماجي واضيفي عليه الماء المغلي
وبعدها بتحطي الشوفان وبتضيفي عليه ربع كوب حليب سائل ومعلقة صلصة طماطم وإذا بتحبيها حمرا زيادة زيدي كمية الصلصة
وبتخففي النار عليها وإتركيها شي 15 أو 20 دقيقة وصحتين

جربي طريقتي ان شاء الله تنفعك و تعجبك : ابشري شوية بصل و احمسيه مع زيت و اضيفي له اللحم بعدين اضيفي له طماطم مطحون مع ملعقه او ملعقتين صلصلة طماطم و اضيفي حبتين فلفل حار احمر و اخضر و شريحه صغيره فلفل بارد تعطي ريحه خرافيه و اضيفي المويه الحاره و الدارسين العدل و الليمون الاسود العدل و الملح واذا استوت اللحمه حطي شوفان مع المويه و اخلطيه في زبديه عشان ما يتكتل عليك و بعدين اضيفيه على الشوربة واذا احتاجت مويه زيديها و حطي ملح وممكن تضيفين ماجي لكن وجود اللحم يغني عنه و كذلك مو صحي بالرغم اني استخدمه للامانه واذا استوى الشوفان و سكرتي على الشوربه حطي كمون مطحون وفلفل اسود مطحون و حركيها و بالعافيه

بالنسبه للشوفان ممكن تحطينه في البدايه مع اللحمه ترا ما في مشكله ويكون ذايب او بعد ما تستوي اللحمه و تخلينه ربع ساعه او اقل تكون حبته ذايب انا جربت احطة مع اللحمه اعطتني نتيجه حلوه و لذيذه
وفيه ناس تحب تخلط الشوفان مع المويه في الخلاط بعدين تضيف للشوربه
وفيه ناس تحب تخلط الشوفان مع المويه في الخلاط بعدين تضيف للشوربه

شوربتي السهله والسريعه
ف قدر حطي زيت وبصل مقطع صغاااار لين تحمر أضيفي ملعقه صلصه وحركيها شوي أضيفي حبة طماطم مقطعه صغار حركيه لين يذبل الطماطم أضيفه م صغيره كلاً من فلفل اسود كمون ملح حسب الذوق ليمون اسود أضيفي الشوفان حريكهم شوي واضيفي الماء واتركيه ع نار وسط 20 دقيقه وبالعافية
للمعلومية
لكل كوب ماء 2ملعقه كبيره شوفان
ف قدر حطي زيت وبصل مقطع صغاااار لين تحمر أضيفي ملعقه صلصه وحركيها شوي أضيفي حبة طماطم مقطعه صغار حركيه لين يذبل الطماطم أضيفه م صغيره كلاً من فلفل اسود كمون ملح حسب الذوق ليمون اسود أضيفي الشوفان حريكهم شوي واضيفي الماء واتركيه ع نار وسط 20 دقيقه وبالعافية
للمعلومية
لكل كوب ماء 2ملعقه كبيره شوفان
الصفحة الأخيرة