السلام عليكم
اهلا بنات
انا ماني متعودة الا اسوي شوربة كويكر وبعض الشوربات البسيطة
المهم طلب مني اخوي شوربة خضار مع دجاج..
والخضار اللي يبيها (بطاطس وجزر وكوسة )
تكفووون كيف اسويها .. انا ودي اضيف لها قطع دجاج مقطعه صغار من دون جلد..
هل اسلق الخضار لحالها والدجاج لحاله؟؟؟
ولا اسلق الدجاج مع الخضار بنفس الوقت؟؟
ولا الدجاج قبل ثم اضيف له الخضار؟؟
ابي الطريييقة بالتفصيل... والله مالقيت احد اسأله الا انتم.. لان الوالدة الله يشفيها تعبانة
انتظركم ..
بأسنتر هنا.. لان الظهر لازم اكون مسويتها..>>ياشين اللي تتوهق
غيغي @ghyghy
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
غيغي
•
اب
فنون نجد
•
شوفي حبيبتي اول شي قطعي الخضار واسلقيها في ماء ساخن وشوي ملح وخلي الماء شوي يادوب يغطي الخضار وهدي النار بعد مايغلي ثلث ساعه تكفي ثم برديها عشان ما تخلطيها وهي حاره
وفي هالأثناء تفرمين بصله مع ثوم وتحمرينهم وتضيفين بهارات وقطع الدجاج وتقلبين وتضيفين الطماطم المخلوط ومعجون طماط وشوي ماء لاتكثري وملح وفلفل اسود وتخلينه يغلي نص ساعه
وتخلطين الخضار وتضيفينه على المرق وتحركينهم زييين ولما يغلي تهدين النار ربع ساعه
والله يشفي لكم امك
وفي هالأثناء تفرمين بصله مع ثوم وتحمرينهم وتضيفين بهارات وقطع الدجاج وتقلبين وتضيفين الطماطم المخلوط ومعجون طماط وشوي ماء لاتكثري وملح وفلفل اسود وتخلينه يغلي نص ساعه
وتخلطين الخضار وتضيفينه على المرق وتحركينهم زييين ولما يغلي تهدين النار ربع ساعه
والله يشفي لكم امك
الصفحة الأخيرة