ابغى طريقة الخبزه بالفرن
سلام عليكم ياحلوين بصراحه ذقت مرا خبزه عند وحده لذيذه بالفرن تقول انها الخبزه الجنوبيه نفختها زي نفخة الكيك وعليها سمسم وجبة سوداء ومدهونه بالعسل ابى طريقتها جت ع بالي ونفسي فيها بعملها وادوني طريقة تكفي لشخصين ثلاثه ماابي كميه اوفر الله يسعدكم
7
14K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تسلمين ياحلوة الحلوات حجربها ان شاءالله حاسه انها بتضبط معايتسلمين ياحلوة الحلوات حجربها ان شاءالله حاسه انها بتضبط معاي
الله يسلمك حبيبتي
باذن الله تزبط واول ماتستوي لاتنسي السمن مع العسل تغمسيها فيه وبالصحه والعافيه
باذن الله تزبط واول ماتستوي لاتنسي السمن مع العسل تغمسيها فيه وبالصحه والعافيه
شارلووت
•
اتذكرت الخبزة الي ذقتها لما رحت الجنوب طعمها لذيذ وهي خارجة لسه من الفرن ومقمرة ياويلي على طعمها مع كوب شاهي حااار والجو بارد والضباب والخضار حولك
اتمنى ارجع ثاني 😔
اتمنى ارجع ثاني 😔
الصفحة الأخيرة
على قد الصينيه الوسط
اربع الى خمس اكواب دقيق بر وتقدري تعملي نص بر ونص ابيض يعني كوبين دقيق ابيض وكوبين الى ثلاثه بر وتنخلي الدقيق
وملعقه ملح
وثلاث ملاعق حليب بودره
وملعقتين خميره فوريه
واعجنيها بماء دافي حتى تتكون عندك عجينه تشبه عجينه اللقيمات لاهي ثقيله زي عجينة المعجنات ولاخفيفه
واتركيها تخمر بمكان دافي ساعتين
بعدها حطيها بالصينيه ورتبيها بيدك وادهني وجهها بصفار بيضه ورشي سمسم وحبه سودا
ودخليها فرن سبق وشغلتيه يعني يكون شغال ربع ساعه قبل تدخلي العجينه
وخليها على حراره وسط واتركيها لحد ماتنتفخ وتستوي على مهلها تاخذ من ساعه الى ساعه ونص اذا تركتيها على حراره وسط وبعد كذا شغلي عليها النار العلويه للفرن يتحمر الوجه وبكذا تكون جاهزه وبالعافيه على قلبك