:cook:مرحبا ...
انا يوم عن يوم اكره طبخي ...خاصه الغدا اذا كان رز ...مايعجبني مدري ليش ..
احط فيه دارسين وليمون اسود وحبحر ...وماكاني حاطه شي ...
جربت احط زبيب وكركم ...ماتغير لا بالطعم ولا الريحه ...
وش اسوي ...
هل لو بطبخ الرز بموية الدجاج افضل او اللحم افضل ..؟؟
ياريت تنوروني وتعطوني طريقة رز اعتمدها دايما وتوصل ريحته لاخر الشارع .............
أرينا @aryna_3
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دلوعه للأبد
•
اي والله ياليت تساعدونا << نفس طلبك :06:
انترلاكن
•
هلا اخواتي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1503120
تفضلو هذا الرابط
وباذن الله رح تحبين رزك انتي وكل جماعتك
بس اتبعي التعليمات بدقه والله يوفقك
ملاحظه==كثير ولله الحمد من بنت حواء اعتمدو الطريقه لانها سهله ولذيذه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1503120
تفضلو هذا الرابط
وباذن الله رح تحبين رزك انتي وكل جماعتك
بس اتبعي التعليمات بدقه والله يوفقك
ملاحظه==كثير ولله الحمد من بنت حواء اعتمدو الطريقه لانها سهله ولذيذه
الرز ياعزيزتي يعتمد على النوعيه اولا وثانيااا على المنكهات
بالنسبه للكبسات رز الوليمه رائع جداا
وبالنسبه للمشخول الابيض تلدا رووعه
ثانياا حطي زياده على الدارسين والهيل والفلفل الاسود حبات قرنفل وشوي زعفران مذوب بقليل من الماء كمان حطي عليه
شوي زبده تفلفل الرز وتعطيه نكهه
وبالعاااااافيه عليك
بالنسبه للكبسات رز الوليمه رائع جداا
وبالنسبه للمشخول الابيض تلدا رووعه
ثانياا حطي زياده على الدارسين والهيل والفلفل الاسود حبات قرنفل وشوي زعفران مذوب بقليل من الماء كمان حطي عليه
شوي زبده تفلفل الرز وتعطيه نكهه
وبالعاااااافيه عليك
حبيبتي أنصحكي لوجه الله
سوي هالكبسة وطبقيها بحذافيـــــــــــــرهـــا وشرط إذا ماحبيتي طبخك من يوم ورايح
هذي كبسة العضو هدوووبه ((الله يوفقها وينولها كل ماتريد )) ماشاء الله عليها بصراحة إبداع
بكتبها لكي
لأني ماأعرف أحط روابط وأنا حافظتها على سطح المكتب بجهازي
وهي كالتالي
كبستي السهلة واللذيذة
الطريقة
1- نقطع بصل وثوم ونحمصه على النار مع زيت وماجي ثم نضع
عليه كميات قليلة من القرفة والزنجبيل والهيل والمسمار واذا تحبون
الليمون الاسود.
2-نقطع الطماطم افضل من الفرم ونضعة على الكشنة مع البهارات و
الفلفل الاسود والملح ثم نضع علية الدجاج المقطع والماء الحار.
3-اذا خلص الدجاج تاخذين قليل من المرقة وتدقين عليها حبه ثوم
وقليل من البهارات وزعفران ونص حبه ليمون وتخلطينهم مع بعض
وتمسحينها على الدجاج وتدخلينها الفرن .راح تطلع ريحتهاوطعمها
يهبل
4-نضع الرز على المرقه
5-الحشوة ..تقطعين بصل شرائح وفلفل رومي وجزر طوال وتحمسينهم في مقلاة عالنار وتضعين عليهم الزبيب والصنوبر وقليل من المرقة وبهارات وفص ثوم وقليل من الزعفران
6-نقلي بطاطس على جنب تكون طوال.
7- سر نكهة الكبسة الي تخليها مممممم اذا خلص الرزا دق ثوم
واقلقة مع قليل ماء+ماء كادي ملء الغطاء وزعفران واضعه على
الرز واغطيه قليلا .وبعدين افتحية وصدقيني ماراح تنتضرين الين تحطينة عالسفرة .....
سويها وإذا أعجبتك أدعي لصاحبتها هدووبه الله يخليها لعيالها ويحميها من شر العين
وأدعي لي أنا إن الله يرزقني هالشهر حمل سليم ثابت معافى
سوي هالكبسة وطبقيها بحذافيـــــــــــــرهـــا وشرط إذا ماحبيتي طبخك من يوم ورايح
هذي كبسة العضو هدوووبه ((الله يوفقها وينولها كل ماتريد )) ماشاء الله عليها بصراحة إبداع
بكتبها لكي
لأني ماأعرف أحط روابط وأنا حافظتها على سطح المكتب بجهازي
وهي كالتالي
كبستي السهلة واللذيذة
الطريقة
1- نقطع بصل وثوم ونحمصه على النار مع زيت وماجي ثم نضع
عليه كميات قليلة من القرفة والزنجبيل والهيل والمسمار واذا تحبون
الليمون الاسود.
2-نقطع الطماطم افضل من الفرم ونضعة على الكشنة مع البهارات و
الفلفل الاسود والملح ثم نضع علية الدجاج المقطع والماء الحار.
3-اذا خلص الدجاج تاخذين قليل من المرقة وتدقين عليها حبه ثوم
وقليل من البهارات وزعفران ونص حبه ليمون وتخلطينهم مع بعض
وتمسحينها على الدجاج وتدخلينها الفرن .راح تطلع ريحتهاوطعمها
يهبل
4-نضع الرز على المرقه
5-الحشوة ..تقطعين بصل شرائح وفلفل رومي وجزر طوال وتحمسينهم في مقلاة عالنار وتضعين عليهم الزبيب والصنوبر وقليل من المرقة وبهارات وفص ثوم وقليل من الزعفران
6-نقلي بطاطس على جنب تكون طوال.
7- سر نكهة الكبسة الي تخليها مممممم اذا خلص الرزا دق ثوم
واقلقة مع قليل ماء+ماء كادي ملء الغطاء وزعفران واضعه على
الرز واغطيه قليلا .وبعدين افتحية وصدقيني ماراح تنتضرين الين تحطينة عالسفرة .....
سويها وإذا أعجبتك أدعي لصاحبتها هدووبه الله يخليها لعيالها ويحميها من شر العين
وأدعي لي أنا إن الله يرزقني هالشهر حمل سليم ثابت معافى
أرينا
•
الرز ياعزيزتي يعتمد على النوعيه اولا وثانيااا على المنكهات بالنسبه للكبسات رز الوليمه رائع جداا وبالنسبه للمشخول الابيض تلدا رووعه ثانياا حطي زياده على الدارسين والهيل والفلفل الاسود حبات قرنفل وشوي زعفران مذوب بقليل من الماء كمان حطي عليه شوي زبده تفلفل الرز وتعطيه نكهه وبالعاااااافيه عليكالرز ياعزيزتي يعتمد على النوعيه اولا وثانيااا على المنكهات بالنسبه للكبسات رز الوليمه رائع...
مشكورين والله يعطيكم العافيه والصحه ...
انترلاكن ..
احس صعبه مرره طريقتك ...اقصد اني ممكن اسويها مره بالشهر لكن يوميا مااقدر ...
بس ماانكر اني ماره اشتهيت رز كذا حتى افكر اخلي زوجي يجيب لحم غنم مع الشحم ويقطع كبار بس اظن اللي انتي مسويته طازج يعني ماينفع افرزنه ولا ..؟؟
اصيلة نجد ...
كل اللي قلتيه احطه الا الزعفران بجرب ان شاء الله ويارب يزبط ...
بانتظار الباقي ....ابغى اسراركم بطبخ الرز ...
انترلاكن ..
احس صعبه مرره طريقتك ...اقصد اني ممكن اسويها مره بالشهر لكن يوميا مااقدر ...
بس ماانكر اني ماره اشتهيت رز كذا حتى افكر اخلي زوجي يجيب لحم غنم مع الشحم ويقطع كبار بس اظن اللي انتي مسويته طازج يعني ماينفع افرزنه ولا ..؟؟
اصيلة نجد ...
كل اللي قلتيه احطه الا الزعفران بجرب ان شاء الله ويارب يزبط ...
بانتظار الباقي ....ابغى اسراركم بطبخ الرز ...
الصفحة الأخيرة