om safsaf :

حطي 3كاسات دقيق بروملح حسب الرغبه وم ك خميره فوريه اذا كان تبغينها تجي منفوخه وماء كافي للعجن حتى تصير معاك وسط غير سايله واعجنيه وخليها نص ساعه او حتى تخمر زين وجيبي صينيه وسط وادهنيه بزيت وحطي العجينه فيها وواسيها بالصينيه ودخليها الفرن وهو حار مولع من تحت حتى تحمر من الجوانب وبعدين طفي من تحت وولعي من فوق لين تحمر وبالعافيه

حطي 3كاسات دقيق بروملح حسب الرغبه وم ك خميره فوريه اذا كان تبغينها تجي منفوخه وماء كافي للعجن حتى...