الماسه الغالية
انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.



وبعدين نحط مقادير الطبقه الثالثه بقدر عالنار الين تغلي ونبردهااا شوي ونوزعها على طبقة التشيز ونحطها بالثلاجه عشان تتماسك وبعدين نشخبطها بالكراميل الاسود اللي مع الكريمه وبس


انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.



وتمتعي باحلى حلااا مع كوب كابتشينووو يمممممي


انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.



هنا شوفوو الطبقات كيف مرتبه


انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.








منقوال لعيونك

الماسه الغالية




المقادير




حليب عادي او حليب بالكاكاو ..



نوتيلا ..



3 علب قشطة نستله ..



2 دريم ويب ..



باوند كيك ..



هيرشي للتزين ..




الطريقه ..




اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح ..




ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين




بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب




وهنيييه بعد ماتشربت الكيكه بالحليب



الماسه الغالية
وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا)



وهي عباره عن :




القشطه .. ومن ثم النوتيلا..





وفي مله ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتستوي كريميه بها الشكل ..




ونحطها على النوتيلا





ونبتدي نحركها ..





اللين تستوي مزييييج بها الصوره







نصب جزء منها على طبقة الكيك
الماسه الغالية

ونرجع نكرر مره الثانيه نرص طبقه ثانيه من الكيك




ونشربه بالحليب ..



ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك..




نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه ..







نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا ونحطهم في الثلاجه ..




أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم ..




بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل ..




نيب كريمة النوتيلا ونغطيبها اطراف الكيكه ..




ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشي)








ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي ..








وعوااااااافي على قلوبكم
م/
wafa1
wafa1
البنات ماقصرو