الماسه الغالية
تشيز كيك الأوريو بالخطوات المصورة رووووعهــ


المقادير:

علبتين جبن فلاديفيا الصغير
مغلفين دريم ويب
علبتين قشطة أوال
كوب ماي حار مذاب فيه ملعقة كبيرة جيلاتين
مقدار ملعقتين إلى ثلاث كبار زبدة
ثلاثة أرباع علبة بسكوت دجيسفت الكبيرة
تقريبا 18 حبة بسكوت أوريو
ثلاث ملاعق كبار كاكو بودرة


انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

الطريقة:

اخذي البسكوت وفتتيه نااااااااااعم سواء باليد أو بالجهاز، وخليه مفروم وخلطي معاه الزبدة المذابة،

انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.


أحين دهني حواف القالب بشوي زبدة وناخذ حبات بسكوت الأوريو وشيلي الطبقة الوسطية، وخلي البسكوت بروحه ويكون غير مكسور، وبعدين صفيه في القالب (تقدرين تثبتينه بالقالب بقطرات عسل أو مربى، أو حتى بالبسكوت لما ترصينه).

انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.


انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.


بعدين في الخلاط خلطي: (القمير + الجبن + الدريم ويب + الماي الحار المخلوط فيه الجيلاتين)،

انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.
الماسه الغالية
وصبيه ثلث الكمية فقط، خلي بالج ثلث الكمية فقط، ودخلي القالب بالفريزر علشان تجمد،

انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.



- بعدين إخذي باقي الخلطة وحطي معاهم (الكاكو البودرة + الكريمة البيضة مالت البسكوت اللي شلناها مساعة + 10 إلى 12 حبة بسكوت أوريو كاملة) وخلطيهم في الخلاط زين ما زين، وصبيها فوق الطبقة الأولى معقب ما تجمد، وزيني الطبق ودخليه الفريرز لين ما تجمد معاج،

انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.



وعقب ما تطلعون الطبق خلي الطبق برع 5 إلى 10 دقايق وشيلي القالب بعدين بالعدال، وخلي الطبق في صحن التقديم،
وتقدرين تغطينه وتخلينه بالثلاجة لين إييون الضيوف،

ويكون بهالشكل،




انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

منقووول
الماسه الغالية
طبعأ اول شيئ تجيبون الصحن الخاص للكيك الي هو القالب


بعدين نجيب كيك بنكهة الكاكاو بكيفكم شغل بيت او جاهزه


ونقطعه لشرايح مثل ماهو بالصورة





بعدين تصفونها باالقالب مثل الي باالصورة








ولازم يكون عندكم
3 ظروف دريم ويب
4 علب قشطه
كاكاو ذايب يعني سايل << الموهم حاجه بتجري بالعربي
وبسكوت اوريو حسب الذوق والطلب
نخلط علبتين قشطه مع ظرفين دريم ويب
ونكسر الاوريو لارباع







نصب الكاكاو الذايب فوقهم









نصب الخليط فوق الكيك المرصوص وندخله باالثلاجه الين نسوي الطبق الثالث








الطبق الثالث عبارة عن علبتين قشطه وظرف دريم ويب








نصب الخلطه الثالثه فوق الخلطه الثانيه
ولازم تكون الخلطه الثانيه متماسكه







ندخله باالثلاجه الين تتماسك الطبقه الاولى باالطبقه الثانيه باالثالثه


يوضع في صحن التقديم ونشيل عنه القالب
ونزينه بحبات الاوريو
مثل ماهو موضح بالصورة




ونزينه باالكاكاو السايل من فوق









اتمنى انه يعجبكم وبالهنا والشفا


م/ن
وعد الفرح
وعد الفرح
استفدت من الموضوع ما شاء الله عليكم
الماسه الغالية
تشيز كيك بالتوت الأزرق !! ..

انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

المقادير

علبتين بسكوت الشاي

2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )

3 ملاعق زبدة فلورا

2 كيس دريم ويب

2 علبة قشطة

1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي

1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي

علبة توت أزرق ( Blueberry )

انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.


يتكون الطبق من أربع طبقات
نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت
الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلور

انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.