انظف الدجاجة كاملة بس اقطع اطراف الاجنحة وماانزع الجلد اخلط في زبدية زيت مع ملح فلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفة وابزار مشكل وهرد وذرة ملح ليمون وادعك بها الدجاجة من الخارج والداخل ثم اغطيها نايلون الطعام واضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة في اثناء ذلك تجيبي صينية وتضعي في اسفلها شرائح طماطم دائرية خفيفة وشرائح بطاطس سميكة قليلا ثم تضعي الدجاجة كاملة وفي داخلها بصلة مقشرة صغيرة تم تخلطي مكعب واحد من ماجي الدجاج مع قليل ماء حار ويسكب حول الدجاج على البطاطس ونهاية الخلطة يبقي قليلا اسكبيها على الدجاجة نفسها وغطيه بالقصدير جيدا وضعيها في الفرن الحار قليلا لمدة 45 دقيقة وبعدها اكشفي القصدير وحمريها من الاعلى ثم قدميها ساخنة صينية دجاج بالفرن و بالهناء والعافيه
اخلط في زبدية زيت مع ملح فلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفة وابزار مشكل وهرد وذرة ملح ليمون وادعك بها الدجاجة من الخارج والداخل ثم اغطيها نايلون الطعام واضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
في اثناء ذلك تجيبي صينية وتضعي في اسفلها شرائح طماطم دائرية خفيفة وشرائح بطاطس سميكة قليلا
ثم تضعي الدجاجة كاملة وفي داخلها بصلة مقشرة صغيرة
تم تخلطي مكعب واحد من ماجي الدجاج مع قليل ماء حار ويسكب حول الدجاج على البطاطس ونهاية الخلطة يبقي قليلا اسكبيها على الدجاجة نفسها وغطيه بالقصدير جيدا وضعيها في الفرن الحار قليلا لمدة 45 دقيقة وبعدها اكشفي القصدير وحمريها من الاعلى ثم قدميها ساخنة
صينية دجاج بالفرن
و بالهناء والعافيه