حبة الماس77
حبة الماس77
تسلم الايادي
احب القشطه واحب الحلويات الي فيها
عندي طريقة خفيفه وحلوه وسريعه
بجهاز التوستر الي مثلث يكون تحطين البف باستري فيه الين ينفخ ويحمر
وتخلط قشطه وشويه سكر وترش سكر بودره وادعوووووولي لاتنسوني
حبة الماس77
حبة الماس77
تطبيق ماقدر احطه لان جهازي خرب الكهرباء خقها والين اليوم ماجبت جهاز جديد
لا تحزنين
لا تحزنين
معلش استفسار يعني الحلا المهم يكون داخل في مكوناته ومقاديره القشطة مو شرط يكون الحشوة ظاهرة فيها القشطة متل الكنافة والبسبوسة مثلا

يعني عندي حلا فيه من مقاديره اني اعجن الخلطة بالقشطة واشكله بعدين ينفع؟
ولا لازم تكون القشطة بارزة في الحلاوظاهرة وواضحة؟

ارجو تكوني فهمتي قصدي
أسطورة الليلك
جزاك الله خير مشاعر على الموضوع الرااااائع

وهذي مشاركة بسيطة اتمنى تعجبكم

كنافة القشطة والجبن

الحشوة هذي اعتمدها بعد عدة محاولات وطلعت بهذي النتيجه وبصراحه مره مره حلوه
المقادير:
شعر كنافه
زبده
الحشوه
قشطه
جبنه بيضاء
جبنة كيري
احيان احط معاها جبن سايل بس مو ضروري


الطريقة:
افرم الشعر في الفرامه وافركه زيييين مع الزبده{احيان احط زيت بدل الزبده بس بصراحه الزبده الذ}
اقسم الشعر قسمين
افرد قسم في الصينيه واكبسه زيييييييييين


اخلط مقادير الحشوه في الخلاط الين تصير ناااااااعمه


والكميه حسب ذوق كل وحده الي تحب يكون حامض تكثر الجبنه البيضاء بس احس ملعقه كبيره ومليانه كفايه ومقدار الكميه حسب صينيتك اذا وسط كفايه علبه قشطه وحول 7 حبات كيري والجبنه البيضاء نفرد الحشوه على الكنافه


نفرد بحذر الجزء المتبقي من الكنافه ونحاول نساوي السطح


ندخلها الفرن على حاره تقريبا 180 لمدة نصف ساعه
بعد ما نخرجها نصب عليها شيره بارده ونتركها تبرد شوي قبل التقطيع








كيكة الجوز والوز :
كيكة لذيذه داخل في مقاديرها القشطه


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2676498

تارت التمر والجوز:
واكيد داخل فيه القشطه




http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3030732



om naser_64
om naser_64
معلش استفسار يعني الحلا المهم يكون داخل في مكوناته ومقاديره القشطة مو شرط يكون الحشوة ظاهرة فيها القشطة متل الكنافة والبسبوسة مثلا يعني عندي حلا فيه من مقاديره اني اعجن الخلطة بالقشطة واشكله بعدين ينفع؟ ولا لازم تكون القشطة بارزة في الحلاوظاهرة وواضحة؟ ارجو تكوني فهمتي قصدي
معلش استفسار يعني الحلا المهم يكون داخل في مكوناته ومقاديره القشطة مو شرط يكون الحشوة ظاهرة فيها...
اهلا بيك حبيبتي

المهم يكون القشطة من المكونات ولايهم ان تكون ظاهرة

ننتظر ياقمر

واذا عندك روابط مواضيع لك في مكوناتها القشطة الرجاء اضافة الرابط هنا للاستفادة