تشيز كيك بطعم البرتقال
وهذه المقادير والطريقة بالشرح المفصل
المقادير:
10 حبات جبنة كيري طرية بدرجة حرارة المطبخ
باكو جلو بالبرتقال او اصفر بالليمون( مذوب في كوب ماء ساخن)
علبة قشطة
كوب حليب بارد
2 كيس دريم ويب
قالب زبدة مذوب
كيس بسكويت شاي
الطريقة:
نضع البسكويت في محضرة الطعام لطحنها
نضع الزبدة المذوبة لتماسك البسكويت
ونخلط قليلا
نضعها في صينية التشيز كيك ونضغط على البسكويت ونساويه مع بعض وياريت تكون الصينية حجم الوسط لاني استخدمت الكبيرة وطلع قليل السمك
لمتابعة الوصفة على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=50154402#post50154402
تارتي اللذيذ يغنيك عن اي محل حلويات
6 اكواب طحين
4 اصابع زبدة ( 400 غرام) بحرارة المطبخ
4 بيضات + 2 ملعقة فانيلا + كوب سكر مطحون
اعجنيهم جيدا مع بعض حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل
اتركيها ترتاح نصف ساعة وبعدين وزعيها بقوالب خاصة للتارت
تصبح هكذا افرديها جيدا وتكون رقيقة لكن مو كثير
نضعها بالفرن الحار فقط من عشر دقائق الى ربع ساعة او لما تحسي انها صارت ذهبية اللون هكذا
فرغيها من القوالب بكل سهولة بطرف سكين وعلى طول تتطلع معك واتركيها تبرد وهي متباعدة عن بعض وبعدين رصيها فوق بعضها لحين استعمالها وهيك بنكون جهزنا اول عمل في التارت وهو اهم شئ ( بامكانك عملها قبل بيوم)
وصورة كمان لعيونكم
لمتابعة الوصفة على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1838769
6 اكواب طحين
4 اصابع زبدة ( 400 غرام) بحرارة المطبخ
4 بيضات + 2 ملعقة فانيلا + كوب سكر مطحون
اعجنيهم جيدا مع بعض حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل
اتركيها ترتاح نصف ساعة وبعدين وزعيها بقوالب خاصة للتارت
تصبح هكذا افرديها جيدا وتكون رقيقة لكن مو كثير
نضعها بالفرن الحار فقط من عشر دقائق الى ربع ساعة او لما تحسي انها صارت ذهبية اللون هكذا
فرغيها من القوالب بكل سهولة بطرف سكين وعلى طول تتطلع معك واتركيها تبرد وهي متباعدة عن بعض وبعدين رصيها فوق بعضها لحين استعمالها وهيك بنكون جهزنا اول عمل في التارت وهو اهم شئ ( بامكانك عملها قبل بيوم)
وصورة كمان لعيونكم
لمتابعة الوصفة على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1838769
حلا بالشوكلاته سهل جدا وسريع والطعم يم يم خيال
كوب ونصف سميد
كوب حليـبْ بُودره
كوب سُكر
ملعقة كبيرة ونصْ كاكاو بودرة
ملعقة صغيرة نسكافية
علبة قشطة
اي نوع شوكلاته عندك بالبيت
نصف اصبع زبدة
الطريقة بالصور
نضع السميد + الحليب + السكر
بمقلاة على النار حتىْ يصير لونهمْ أشقر والنار تكون خفيفة
ثمْ نرفعة من النار ونضع الكاكاو والنسكافية ونقلبهمْ
بعيدْ عن النار طبعاً
ثمْ نضع علبة القشطة ونعجنهمْ حتى تتكون معنا عجينة قابلة للتشكيل
تصبح هكذا
نحضر ملعقة حليب الاطفال ونغلف صينية بالنايلون
ونغلف الملعقة بالنايلون الشفاف اللي بنغلف فيه الاطعمة ونضع فيها مقدار بسيط من العجينة ونضغط عليها قليلا حتى تاخذ شكل الملعقة
ونقلبها بكل سهولة
ونضغط عليها بالاصبع حتى تتكون عندنا حفرة صغيرة مثل الصورة
لمتابعة الوصفة على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2119766
كوب ونصف سميد
كوب حليـبْ بُودره
كوب سُكر
ملعقة كبيرة ونصْ كاكاو بودرة
ملعقة صغيرة نسكافية
علبة قشطة
اي نوع شوكلاته عندك بالبيت
نصف اصبع زبدة
الطريقة بالصور
نضع السميد + الحليب + السكر
بمقلاة على النار حتىْ يصير لونهمْ أشقر والنار تكون خفيفة
ثمْ نرفعة من النار ونضع الكاكاو والنسكافية ونقلبهمْ
بعيدْ عن النار طبعاً
ثمْ نضع علبة القشطة ونعجنهمْ حتى تتكون معنا عجينة قابلة للتشكيل
تصبح هكذا
نحضر ملعقة حليب الاطفال ونغلف صينية بالنايلون
ونغلف الملعقة بالنايلون الشفاف اللي بنغلف فيه الاطعمة ونضع فيها مقدار بسيط من العجينة ونضغط عليها قليلا حتى تاخذ شكل الملعقة
ونقلبها بكل سهولة
ونضغط عليها بالاصبع حتى تتكون عندنا حفرة صغيرة مثل الصورة
لمتابعة الوصفة على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2119766
عيش السرايا بالكريم باستير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ولا قوة الا بالله
ماراح اغلبكم بعرض لكم المقادير والطريقة بالصور
اولا نحضر طبق بايركس ونضع فيه قطع التوست مع تقطيع الاطراف حسب الرغبة
بالنسبة لي كان التوست طري جدا وما قطعت الاطراف ووضعتهم هكذا
ونضعهم في الفرن حتى يتحمروا قليلا
ثم نقوم بعمل مقدار خفيف من الشراب عبارة عن
ثلاث ارباع كوب سكر
كوب ماء
ملعقة عصير ليمون
نتركه يغلي لمدة دقيقتين فقط
ونضيفها فوق المقدار حتى يتشربها
ثم نحضر الكريم باستير وهو عبارة عن
2كوب حليب
3 ملاعق نشا
2 ملعقة سكر
( نخلطهم مع بعض والحليب بارد ثم نضعهم فوق النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف مثل المهلبية)
ثم نطفئ النار ونضع
علبة قشطة ( قيمر) ونحرك سريعا
ونضيفها وهي ساخنة فوق المقدار
ونفرد المقدار على التوست ونضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما
وهذه بعد مابردت
وهذه بعد ماقطعناها
زينيها بالفستق الحلبي الناعم وصحتين وهنا
على هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1257046
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ولا قوة الا بالله
ماراح اغلبكم بعرض لكم المقادير والطريقة بالصور
اولا نحضر طبق بايركس ونضع فيه قطع التوست مع تقطيع الاطراف حسب الرغبة
بالنسبة لي كان التوست طري جدا وما قطعت الاطراف ووضعتهم هكذا
ونضعهم في الفرن حتى يتحمروا قليلا
ثم نقوم بعمل مقدار خفيف من الشراب عبارة عن
ثلاث ارباع كوب سكر
كوب ماء
ملعقة عصير ليمون
نتركه يغلي لمدة دقيقتين فقط
ونضيفها فوق المقدار حتى يتشربها
ثم نحضر الكريم باستير وهو عبارة عن
2كوب حليب
3 ملاعق نشا
2 ملعقة سكر
( نخلطهم مع بعض والحليب بارد ثم نضعهم فوق النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف مثل المهلبية)
ثم نطفئ النار ونضع
علبة قشطة ( قيمر) ونحرك سريعا
ونضيفها وهي ساخنة فوق المقدار
ونفرد المقدار على التوست ونضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما
وهذه بعد مابردت
وهذه بعد ماقطعناها
زينيها بالفستق الحلبي الناعم وصحتين وهنا
على هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1257046
الصفحة الأخيرة
مشهية جدا
تسلم ايديكي الحلوة يارب