للرررررررررفع

سوي مجدره ولا احلى ..

طريقتها سهله ومقاديرها اكيد متوفره

اول شي يالحبيبه اسلقي عدس ابو جبه نفس حق الكشري بمويه وملح وكمون وفلفل أسود

الين يصير نص استوا وكبي فوقه برغل خشن خلي تقريبا العدس أكثر من البرغل لأن البرغل ينفش مع الطبخ

وبس خليه الين يستوي

جيبي مقلاة وحطي فيها زيت زيتون واقلي فيها بصل مقطع جوانح الين يصير لونه بني مقرمش ((لاينحرق))

وكبيه فوق المجدره هو وزيته

وقدميها مع تبوله او سلطة زبادي

أمممم تهبل والله انا الحين اشتهيتها ,,

في عندي حشوة للسمبوسه بدون لحم او دجاج تجنن

اسلقي عدس أبو جبه ((يا ذا العدس اللي لاحقنا بكل مكان ))

المهم وقطعي بطاطس مكعبات واسلقيها

واسلقي بازيلاء

احمسي بصل مع ثوم وحطي عليه ملح وفلفل ياليت فلفل حار يكون احسن

وكاااااري مهم ..

وحطي فوقه البازيلا والبطاطس والعدس وكزبره مفرومه ..

وبس احشي السمبوسه واقليها تجنن ..

شوربه كويكر بالخضار والذره والفطر =تكون بيضاء
مكرونه بالباشمل والجبن بدون لحم
قرصان مبلوله بمرقه خضار

ماشاءالله
شكراا