رحيل الهم
•
شوربة المكرونه بالحليب لذيذه جدا اسلقي مكرونه اصغر حجم او اي نوع عندك وكثري الماء بعد ماتستوي المكرونه خذي كاس من ماء السلق وحلي فبه اربع ملاعق حليب وضعيها على المكرونه وابشري جزر وقليل من الكزبره الخضراء مع اضافة الملح والفلفل الاسود فقط وكمان هذا الطبق الشعيريه بالخضار اسلقي الشعيريه قليل بعدين خذي البصل المقطع حلقات وقلبيه مع الزيت حتى يصير لونه ذهبي بعدين حطيه على جنب وحطي على الزيت بتاع البصل جزر مبشور وكوسه مبشوره وشوحي على النار حتى تذبل بعدين ضيفي البقدونس والملح والبهارات والفلفل الاسود والصودا بعدين ضيفي الشعيريه عليهم وحركيها وخليها على نار هادئه تقريبا عشر دقائق بعدين زينيها بالبيض المسلوق والبقدونس
درة فنر :
والله يا وضحى كأنّك تتكلمين عنّي ..... صار لي أكثر من سنة ونص آكل بالأسبوع مرّة وحدة ..ياروبيان ويا دجاج ... واللحم ما نكثّر منه يعني بالشهرين أو الثلاثة مرّة وحدة ... وبإذن الله أعطيك مما لدي من وصفات لذيذة أنتظريني .........والله يا وضحى كأنّك تتكلمين عنّي ..... صار لي أكثر من سنة ونص آكل بالأسبوع مرّة وحدة...
ننتظرك ؟ :26:
هذي مشاركه بسيطه مني بعد انقطاع طويييييييييييل بس ابغى منكم دعوه طيبه اني اولد بالسلامه وبسرعه
لاني كرهت روحي استغفر الله ..
هذى الطبق روعه يصلح عشا وممكن فطور متأخر ..
وهو عباره عن : طبقه بطاطس مقلي أو باذنجان حسب ما ودك..
الطبقه الثانيه من 4ـ6 بيضات على حسب عددكم وحجم صينيتك تخلط مع ملعقه جبن سايل وملح وفلفل
وممكن ثوم مفروم بس انا ما احطه بصراحه وتخلط كويس وتصب فوق البطاطس
والطبقه الثالثه كشنه حقت البيتزا وزعيها بحذر شديد (ولو تخلط الطماطم حقت الكشنه بالخلاط أحسن طبعا) وتحطين فوقها جبن
وزيتون ورومي ..
واللي متعيجزه انها تسوي كشنة البيتزا تستغني عنها وتحط بس جبنه ورومي وزيتون ..على حسب الرغبه وممكن الوجه يكون
كتشب ومايونيز وزعتر (أحاول اسهل المهمه قدر الامكان هههههه)
وتدخل الفرن من تحت شوي ومن فوق وتطلع روووووووووعه وتؤكل بالخبز
لاني كرهت روحي استغفر الله ..
هذى الطبق روعه يصلح عشا وممكن فطور متأخر ..
وهو عباره عن : طبقه بطاطس مقلي أو باذنجان حسب ما ودك..
الطبقه الثانيه من 4ـ6 بيضات على حسب عددكم وحجم صينيتك تخلط مع ملعقه جبن سايل وملح وفلفل
وممكن ثوم مفروم بس انا ما احطه بصراحه وتخلط كويس وتصب فوق البطاطس
والطبقه الثالثه كشنه حقت البيتزا وزعيها بحذر شديد (ولو تخلط الطماطم حقت الكشنه بالخلاط أحسن طبعا) وتحطين فوقها جبن
وزيتون ورومي ..
واللي متعيجزه انها تسوي كشنة البيتزا تستغني عنها وتحط بس جبنه ورومي وزيتون ..على حسب الرغبه وممكن الوجه يكون
كتشب ومايونيز وزعتر (أحاول اسهل المهمه قدر الامكان هههههه)
وتدخل الفرن من تحت شوي ومن فوق وتطلع روووووووووعه وتؤكل بالخبز
الصفحة الأخيرة